一、环境与设施
1.环境
远离污染源，周围环境相对安静，水、电充足，水质应符合《GB11607-1989渔业水质标准》规定。
2.设施
(1)亲鱼培育室、孵化室和鱼种培育室：配有整套的供水、供热、供电、供气、控光、水处理系统。
(2)亲鱼培育室：以800厘米(长)×500厘米(宽)×40厘米(高)的水泥池为宜。
(3)亲鱼产卵缸：亲鱼产卵缸规格应确保每组亲鱼有足够的生长、活动空间，以40厘米(长)×50厘米(宽)×55厘米(高)规格的玻璃缸为宜。以单缸饲养为宜。以黑色或蓝色作为水族箱的背景，有助花罗汉呈现出最美的体色。
(4)孵化缸：以40厘米(长)×40厘米(宽)×35厘米(高)规格的玻璃缸为宜。
(5)鱼种培育缸：以120厘米(长)×50厘米(宽)×55厘米(高)规格的玻璃缸为宜。
二、亲鱼要求
1.来源
亲鱼应从原产地或良种场购入。
2.特征
雄鱼一般体型较大，颜色也比雌鱼出色，头上的“瘤”也比雌鱼大。雄鱼的泄殖孔较为尖细，雌鱼的泄殖孔则较为粗圆。亲鱼选择强壮健康、体形漂亮、颜色艳丽，种质特征明显、成熟度好、非近亲个体。
3.年龄和规格
亲鱼年龄1足龄，规格120克/尾以上，使用年限不超过3年。
4.雌雄比例
雌雄比为1∶1。
三、亲鱼培育
1.放养前的准备
(1)产卵缸准备：亲鱼放养前，用15～20毫克/升的高锰酸钾或含量为30%的双氧水100～150毫克/升浸泡消毒2天，再用清水冲洗干净，注水至鱼缸水深35厘米左右，配好充气设施，并为每个鱼缸编号。
(2)孵化缸的准备：产卵巢移入前，用15～20毫克/升的高锰酸钾或含量为30%的双氧水100～150毫克/升浸泡消毒2天，再用清水冲洗干净，注水至鱼缸水深25厘米左右。
(3)设置底砂：花罗汉喜好中性或稍弱酸性的水质，底砂最好采用颗粒大小在0.5～1厘米的河砂，使水质维持在偏中性，底砂可铺至5厘米左右的厚度。
(4)暂养与配对：将亲鱼放入培育池内进行自然配对。将雌雄亲鱼放到饲养缸中一起饲养，以培养它们的感情。因为只有双方相处融洽、“感情”好，其产卵量、受精率、孵化率才会高，反之则会造成繁殖失败。
(5)产卵巢准备：以规格为20厘米×15厘米的普通民用瓦片作为产卵巢，使用前用含量为30%的双氧水100～150毫克/升浸泡消毒2小时。置于产卵缸一角，每缸放一张瓦片。
2.放养
产卵前1个月，将符合产卵标准、自然配对成功的一对亲鱼移入产卵缸内。
3.饲养管理
(1)饲料：亲鱼饲料以虾类为主，确保新鲜。
(2)饲料投喂：日投喂量以鱼体重的6.0%～8.5%为宜，具体应根据亲鱼摄食情况而定。每日8:30和16:00定时投喂各1次。
4.水质管理
(1)培育用水处理：培育用水用生石灰15～25毫克/升，化浆泼洒消毒后，再经沉淀池沉淀、活性炭、生化棉、珊瑚石吸附处理后方可使用。
(2)水质指标：培育期间保持水质清新、溶氧充足，培育用水质指标见表1。
(3)流水培育：采用循环流水培养方式。水温维持28～30℃，通过不断注入新水，保持培育缸内水体呈微流水状态，排出的废水经过活性炭、生化棉、珊瑚石吸附净化处理后，循环使用。
5.光照控制
培育室内24小时控制光照强度1000勒克斯左右。
6.产后培育
亲鱼经过连续6次产卵之后，移入亲鱼培育池进行产后培育。要求保持水温26℃以上，投喂粗蛋白含量45%以上的配合饲料。日投喂量以亲鱼体重3%～5%为宜，定时、定点投喂。2个月后再依据自然配对情况，移入产卵缸产卵。
四、产卵与孵化
1.产卵
(1)产卵水温和周期：亲鱼产卵缸水温控制在28～30℃，每20天左右产卵一次。
(2)产卵方式：自然产卵方式。先将雄鱼单独饲养在孵化缸中1～2天，使其适应环境，并逐渐确立自己的领地意识。仔细观察雌鱼，发现有产卵的先兆时，应马上将雌鱼放入孵化缸，观察亲鱼之间是否发生打斗现象，如没有打斗现象表明这次配对成功。将事先准备好的大理石板或平底盘子放在孵化缸的缸底，雌雄亲鱼会不断地用嘴去清理石板上的污物。此时雄鱼和雌鱼的生殖器全部都露出体外，雌鱼马上就要产卵了。
(3)管理措施：在亲鱼产卵期间，保证亲鱼产卵缸水质清新、溶氧充足；维持安静的环境。产卵后及时将黏附着鱼卵的瓦片移入经处理后的孵化缸内。
2.孵化
水温26～28℃条件下，经72小时鱼苗出膜。光照强度控制在1000勒克斯左右。
五、鱼苗培育
1.密度
鱼苗培育在原孵化缸内进行，鱼苗密度控制在50尾/升以内为宜。
2.投饲管理
鱼苗孵出7天后，投喂卤虫无节幼体，水体中卤虫无节幼体数量不少于10个/毫升，日投喂3次，分别于8:00、13:00、16:00进行。当鱼苗长至1厘米以上时，可适当投喂鱼苗配合饲料。
3.吸污换水
培育期间，每天吸污，吸除孵化缸底部的残饵和沉积物。日换水量1/3～1/2。
六鱼种培育
1.密度
在孵化缸经过25天培育后，将1.5厘米左右的鱼种移入鱼种培育缸内培育。密度控制在5尾/升为宜。
2.饲养管理
鱼种培育期间，投喂粗蛋白含量45%以上的鱼种配合饲料，饲料安全卫生。日投喂量可参考表2，具体根据摄食情况而定。体长小于2.5厘米的鱼种日投喂4次，分别于7:30、10:00、12:00、14:00进行；体长大于2.5厘米的鱼种日投喂3次，分别于7:30、10:30、14:00进行。
3.水质管理
鱼种培育期间，应确保水质良好，溶氧充足。维持水温为26～28℃，其余水质指标同表1。
4.鱼种筛选
鱼种培育30天后，对3厘米以上的鱼种根据头型、体型、体色等情况进行筛选。
5.记录档案
做好日常生产记录。每组亲鱼都需建立养殖档案，记录跟踪每组亲鱼的产卵、孵化、饲料投喂量、鱼苗正品率、鱼苗培育、鱼种培育、销售等情况。
6.鱼病预防
(1)养鱼容器的消毒：对于发生过传染性疾病的容器用5%或10%浓度的漂白粉溶液消毒，对于发生过寄生虫病的容器用4%～8%硫酸铜溶液消毒。
(2)鱼体的消毒：常用消毒药液为2%～3%盐水或1%浓度高锰酸钾溶液，对鱼体进行药浴，一般药浴时间为5～10分钟，在实际操作中要根据鱼在药液中的活动状态来确定药浴时间。
(3)饵料的消毒：从野外天然水体中捞取的水蚤、红虫等，在投喂前要进行消毒。常用10%高锰酸钾溶液浸洗10分钟或20%漂白粉溶液浸洗10分钟，然后用水冲洗后再投喂。
(4)养鱼工具的消毒：经常使用的养鱼工具，每天用完后要用清水或10%的高锰酸钾浸泡半个小时，有的可置于阳光下曝晒消毒。
七、出池与运输
1.出池
(1)鱼种质量：规格3厘米以上，个体大小均匀，体表干净，活力强，无损伤。
(2)水温：出池水温与放养池水温的温差小于2℃。
(3)方法：出池前停食一天，用筛绢网抄捕。
2.包装运输
用双层聚乙烯袋(规格为70厘米×20厘米×20厘米)充氧运输，装水1/4～1/3，必要时放入冰袋，维持水温在28℃以下。
1.来源：《科学养鱼》杂志社
2.作者：天津市津南区畜牧水产业发展服务中心肖培弘
3.微信号：kxyyzzs
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