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过酸性水体会使鱼的血液酸性增强，导致鱼血液中血红蛋白与氧的结合能力受到限制，降低输氧能力，而且水体中某些化学物质会加速转变成有毒物质而引发鱼病，甚至导致生殖机能受到破坏、肝脏受损、眼睛失明等严重病症。过碱性水体中，离子氨会转变为毒性较大的分子氨，腐蚀观赏鱼的鳃组织，导致鱼大量分泌黏液或鳃丝出血，出现呼吸受阻。过碱性水体还会影响微生物的活性及其对有机物的降解。
调节水的酸碱度可使用酸碱调节剂，最常见的是用磷酸二氢钠和碳酸氢钠。偏酸的加人碳酸氢钠溶液（1%的溶液）提高pH值，偏碱的加人磷酸二氢钠溶液（1%的溶液）降低pH值。
也可以因地制宜取材调节水质酸碱度。使pH值慢慢变低可以加上沉木、水生植物叶片、软水树脂等，提高pH值可以加入适量的白云石灰石、珊瑚沙、牡蛎壳或麦饭石等，这些缓冲物对清洁水体也很有作用。
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