近日，受环保压力影响，维生素C报价跳涨：目前贸易商对饲料级VC原粉成交报价55-60元/公斤，较上周报价上涨10-15元/公斤。
维生素C生产厂家众多，但受环保影响供应量缩减，华药搬迁早已不生产，近期部分厂家原粉签单量明显下降，市场不断传有山东天力、石药集团等主要厂家限产停产的消息，一月份VC整体出口量继续保持增长，4月份南方水产养殖逐步启动，国内维生素C需求渐增，市场现货供应持续紧张，故而后期走势依然较强。
维生素C又称抗坏血酸，在自然界中以两种形式存在，即还原形式L—抗坏血酸和氧化形式L—脱氧抗坏血酸，大部分维生素C以还原形式存在；维生素c在伤口愈合时也能起到非常明显的功效，如人类经常出现的口腔溃疡，内服维C可使伤口愈合；
维生素C在猪、鸭、鸡、鱼、虾等体内具有重要的生理作用。研究发现，猪鸭鸡在中毒时维C融水后适当饲喂能起到解毒功效，鱼虾摄入维生素C不足时，易引起维生素C缺乏症，阻碍鱼虾的正常生长发育，甚至引起死亡。
在水产养殖中维生素C可以解除水体藻毒素、还原络合重金属；猪患水肿病，维C能快速解除因食用有毒或霉变饲料，以及自配料中生豆粕过量造成的水肿病；针对水产养殖鱼虾蟹龟有解水体毒素、抗应激、促生长功效，还可以保肝护胆；治疗鱼虾抽筋、畸形等功效；
可见，维生素C是人类及畜牧水产正常生长繁殖和维持正常生命活动所必需的。目前，维生素C在畜牧及水产鱼虾等饲料添加剂中的作用，已越来越被人们所重视。
包衣维C稳定性差，遇光、热、湿、氧气都容易氧化，所以在泼洒时，尽量早上6—7点钟使用最好，拌料时需即拌即喂。现在有很多厂家生产的包衣维生素C稳定性强，可以耐高温，价格高，有些饲料厂家需要饲料制粒而不得不选择包膜维C，但通过高温后真正能遗留多少维C是个未知数。
下面我们来检测一下维C的真假！
方法一还原法
1、先装两杯自来水
2、取少量（10mg)高锰酸钾溶入两杯水中。
3、市场上的维C五花八门，有高稳维c、解毒维c、解毒C+E、正宇维c、健康宝等等，分别取不同厂家的维C（2g），分别投入两个杯子内，用棍子快速搅拌。
4、看看哪个厂家的维C能快速让杯子内的水变色。
值得注意的是：颜色变色不一定是维C，需要用舌头尝一下是否是酸的，如果不是酸的就不是维C，那可能是其他充当维C的化工原料亚硫酸钠等，亚硫酸钠还原性非常快。
结论：正规厂家的维C，右杯是某厂家所谓的高稳维C
方法二滴入法
滴入法，用盐酸滴入您所买的维C上，起泡就一定有石粉或钙粉或元明粉为大量载体。
方法三尝试法
用舌头尝一点，是否是酸性还是咸味，或者是苦味，如果是苦的就一定是亚硫酸钠、亚磷酸钠等对水产化工有毒产品；维生素是酸味。
现在的维生素C原料涨到53000元/每吨，下游成品生产厂家不涨价如何支撑成本？
在买或卖维C时，价格便宜的有10元500g一包、有30元500g一包，所以含量不同价格也不同，我们可以用手抓维C包装，如果抓下去有沙沙响的是玉米淀粉为主（如果是玉米淀粉的鉴别法：用极少量水溶解成糊状，再用烧开的水冲泡玉米淀粉，结果会是葛藤粉一样），维C是100%的溶于水，如果溶水后是奶白色可能是淀粉或碳酸钙粉等，一般维C在包装内都很实。以上就是检测维C含量的方法，让养殖户买到货真价实的维C。
综合饲料巴巴、正宇集团动保部、宁旺生物科技内容报道
