一、品种选择。优良的品种是养殖业的关键，品种的好坏直接影响猪的酮体品质、生长速度、饲料报酬及繁殖性状等。良种母猪利用年限3-5年左右，这样母猪才能够产生数量多品质好生长发育快，同窝仔猪整齐的仔猪，经济效益高。一般挑选同窝仔猪中的个头大、毛色亮、肤色红润的仔猪作为饲养的种猪。如瘦肉型良种猪、土杂猪等，不决心淘汰劣种公猪。
二、饲养管理
1、饲喂原则：饲料定时、定质、定量。饮水清洁。
2、定期驱虫：⑴自繁自养的猪：体重30公斤、50公斤各驱虫一次。⑵购入猪：购入后六天驱虫一次，隔两个月再驱虫一次。
3、饲养密度适中：栏舍通风、冬暖夏凉。
4、适时阉割：土母猪40-50日龄（体重20公斤）；土公猪20日龄（体重10公斤）。
5、适时出栏：体重到90公斤左右出栏较好。
三、疫病防治
1、日常消毒药物及使用方法：⑴1-2%的烧碱（NaOH）溶液；⑵2-4%碳酸钠（NaCO3）；⑶20%石灰乳；⑷农乐、百毒杀、20%草木灰。
以上药物用于栏舍地面，饲槽粪沟等处消毒。
2、疾病隔离：发现病猪及时隔离治疗，以免交叉感染。
3、主要预防的传染病：猪瘟、猪丹毒、猪肺疫"W"病。预防时间：散养户：春季3-4月份和秋季8-9月份；专业户：请专业兽医制定免疫程序。
4、常见病治疗一般原则：早诊断、快隔离、对症治疗。
5、输液原则：先盐水（等渗盐水）后糖水（葡萄糖）；多次输液后应补充K+（钾离子），解毒时首次输液加入强心剂。
四、饲料选择
科学养猪，还得选择名优品牌饲料饲喂。
选择有悠久的饲料生产历史的大型集团或中外合资企业生产的名优饲料产品。如唐人神集团、正大集团等。大型企业拥有先进的进口生产设备及检测手段齐全、质量稳定、饲喂生长速度快、经济效益显著。而市场上一些杂牌、假冒伪劣产品、加工粗糙、选择原料以次充好，有的甚至缺少某些重要原料也随意加工生产商品饲料、品质低劣，制假企业只是高额返利给经销商，危害了养殖户的切身利益。
（来源：《安徽畜牧兽医》2003.2期）
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