一、喂量适宜。鲜啤酒糟喂育肥猪以不超过日粮的5%、干啤酒糟不超过日粮的15%为宜，在饲喂过程中如啤酒糟中含有不利于消化的杂质，应减少喂量，防止育肥猪消化不良。
二、搭配饲喂。啤酒糟中无氮渗出物含量较低，含粗蛋白的品质也较差，且所含的胡萝卜素、维生素D和钙质也较低，因此用啤酒糟喂育肥猪一定要合理搭配玉米、饼粕等饲料，并补喂适量的骨粉、贝粉等矿物质饲料和维生素，有条件可饲喂一些青绿饲料，以弥补啤酒糟中所缺乏的营养物质保证育肥猪快速生长。
三、饲喂方式。啤酒糟极易发热、产酸而发生霉变，因此用啤酒糟喂猪一定要遵循鲜喂的原则，短时间喂不完，可将其晒干备用，还可将其放入水泥池中加水淹泡，使其沉淀发酵，并及时更换清水。霉变的啤酒糟不能喂猪，冬季还应避免用冰冻的啤酒糟喂猪。
四、不良反应。育肥猪长期采食啤酒糟可导致便秘，此时可用大黄25克，硫酸镁50克，甘草20克，研碎，用开水冲泡加蜂蜜100克，一次给猪灌服，即可解除便秘，同时还可以给猪灌服适量食用油。
（来源：《新农民》2003.7期）
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