贵妇鸡又名贵妃鸡，原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家，是欧洲名优特产。贵妇鸡集观赏、美食、滋补于一身，肉用观赏两相宜，目前，贵妇鸡成为特禽养殖品种的代表，国内市场种苗供不应求，贵妇鸡养殖热正在国内悄然兴起，发展贵妇鸡养殖有着十分诱人的前景。现将贵妇鸡养殖技术要点介绍如下。
1、场舍与设备。养殖贵妇鸡比其他特禽、家禽容易得多，房舍以坐北朝南、水电充足、环境安静、交通方便、背风干燥的场址为宜，规模性养殖场舍可参照家鸡场舍，并配套孵化机、出雏机。家养或专业户可利用闲置房舍因地制宜改造，严格消毒后才能引种饲养。有条件的可用砖瓦结构的场房，也可用竹棚或塑料棚，每幢长28米、宽6米，高3米，分3-4间网室作为运动场。每幢可养成鸡500-600只，中鸡800-1000只。平面地上育雏，育雏室可分成每18平方米一小间，每间育雏200-300只。
2、饲料搭配。贵妇鸡在不同生长阶段，需要不同营养水平。可选用家鸡颗粒饲料喂养，用小鸡料喂养1月龄内的小鸡。为提高贵妇鸡育雏生长速度，建议在每包家鸡小鸡饲料(40公斤)中加入4％进口鱼粉、6％饲料酵母或羽毛粉以及适量鱼肝油等。用中鸡料或大鸡料喂养2月龄至5月龄鸡。产蛋鸡可选用家鸡蛋鸡料或种用鸡全价饲料，为获得高产和提高种蛋质量，建议在选用家鸡蛋鸡料或种鸡全价料饲喂时，在每包(40公斤)料中混入2％进口鱼粉和5％饲料酵母。
3、孵化与育雏。贵妇鸡每只年产蛋高达150-180枚，平均每枚蛋重约40克，蛋壳为白色。每年3-8月贵妇鸡种蛋受精率约86％-90％，受精蛋孵化率约90％。贵妇鸡孵化有两种方法：农家养贵妇鸡，可用家鸡代孵种蛋，一次可孵种蛋18-20枚；规模性养殖可选用电孵机孵化，孵化方法可参照家鸡种蛋孵化法。贵妇鸡抗逆性强，因此育雏容易，30天可达300克。贵妇鸡耐寒，1-2日龄时适宜温度为32℃，以后每天可降低0.5℃，直至21日龄后维持22℃至脱温。育雏前1周相对湿度以60％-65％为宜，1周后可降到50％-60％，1周龄内每平方米可养100只，以后逐渐减少。鸡苗出壳后，应全日供清洁饮水及全日供料，饲料要求新鲜和全价营养。
4、中鸡、成鸡饲养管理。贵妇鸡2-5月龄期间为中鸡阶段，作为商品鸡可在90-120日龄出售，作为种鸡则将120-180日龄鸡做后备种鸡。商品贵妇鸡2-4月龄期间宜全日供料敞开饲喂。后备种鸡4-5月龄期间应限制饲喂，每只每天喂料100克左右。在平养条件下，每平方米舍内可养8-10只。养到6月龄时可作为成鸡饲养。种鸡临产前半个月进行第二次选种，公鸡体重1.5公斤、母鸡1.25公斤时，公母比按1:3-4选留。种鸡饲喂产蛋鸡料，产蛋高峰期喂较高蛋白质日粮，粗蛋白质达18％，产蛋鸡每天耗料约每只，100-125克，舍内每平方米可养4-5只，光照每天15-16小时，光照强度为每15平方米装40瓦灯泡一盏，离地2米。种鸡舍和运动场上备好沙地，让鸡自由采食沙粒和沙泥。为了提高种蛋受精率，可在每公斤饲料中加入维生素E10毫克。
5、疫病防治。贵妇鸡是抗病力很强的特禽品种，一般较少发生传染病，但家鸡传染病也会传染给贵妇鸡，并引发流行。因此各地养殖场户应当根据当地病情，有针对性地进行疫苗接种。下面介绍常规防治方法：1日龄时(出壳24小时内)在鸡大腿外侧皮注马立克氏病疫苗，5日龄时用鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或眼；18-21日龄饮服传染性囊病弱毒疫苗；25-30日龄再滴鸡新城疫Ⅱ系疫苗。后备种鸡50日龄和135日龄时分别用鸡新城疫Ⅰ系疫苗注射0.5毫升/只，135日龄时再肌注囊病灭活疫苗。成年种鸡每年休产期肌注鸡新城疫1系疫苗，在40周龄前后再用囊病灭活疫苗肌注。雏鸡1-7日龄时选用0.01％氟哌酸。3-25日龄期间应交替使用复方氨丙啉、球净、克球粉、三字球虫粉预防球虫病。
（来源：《农村百事通》2003.24期）
