据了解,除仔猪以外,其它各类猪群的适宜温度都在30℃以下,大大低于国内夏季大部分地区的气温。在广东,夏季长达4个月温度在30℃以上,湿度也常高于70%。30℃的高温,远远超过母猪的适宜温度:15℃-18℃。为避免母猪中暑,顺利过渡酷热的夏季,业内人士多采用机械通风、喷雾和滴水降温、水帘负压通风等方法降温。
但各类猪群对环境温度的要求各不相同,初生仔猪的适宜温度为32℃-34℃,刚断奶仔猪适宜温度为28℃-30℃,断奶后2周的仔猪适宜温度为21℃-22℃,育肥猪适宜温度为18℃-20℃,公猪和母猪的适宜温度为15℃-18℃。因此,产房与哺乳仔猪舍的降温就显得尤为尴尬:母猪与仔猪的适宜温度相差较远,降温通风既要兼顾母猪又要考虑仔猪不着凉。
对此,广州市天力畜牧有限公司经理卢志杰认为,给母猪降温,水帘负压通风效果最佳,但需要平衡好母猪与仔猪的适宜温度。卢志杰认为,水帘负压通风能够将温度降低4℃-8℃,能让母猪感觉舒服;为了不让仔猪着凉,母猪栏朝风机抽风的一侧安装PVC挡板,避免冷风直吹。惠州市源茵畜牧科技有限公司技术总监周祺川则告诉记者,母猪舍最好将产床抬高一些,并将风机与水帘的安装位置适当调高,以便通风时,凉风是从仔猪上方通过的,而产床下面温度相对较高,母猪会选择性地站起来感受凉爽的空气,刚好解决这温度差的问题。
据周祺川介绍,有些猪场的密闭性做得不好,或是风机的功率选择出现偏误而导致负压通风的效果下降。“当拉门时,如没有感觉到一股吸力的话,证明猪舍内有侧漏。或是可以在猪舍里面直接点一把香,看烟的走向也能判断负压通风的效果,做得好的,香烟方向是偏抽风的方向飘的。”
梅州市兴和养殖场老板古文亮则一直坚持通过喷(洒)水的方式来降温。他认为,蒸发降温是最有效的方法,舍温过高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外)和屋顶喷水降温或人工洒水降温。对于单体限位栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统,滴水器安装在猪肩部上方,间隔1小时左右在猪颈、肩和背部皮肤上进行低流量滴水降温,降温效果显著。但滴水降温速度较慢,不能很好地控制整栋猪舍温度。对空腹和妊娠母猪、生长育肥猪,夏秋季天气炎热时采用喷雾或喷淋降温的办法,降温速度快,5-10分钟即可将舍内温度降低5℃-8℃,且能净化空气,对公猪必要时需定时冲洗睾丸。
除靠“风”与“水”降温外,猪舍“白化”也能起到一定的抗高温作用。惠州市源茵畜牧科技有限公司总经理陈苗告诉南方农村报记者,将猪舍屋顶和猪舍外墙用石灰水或白漆涂成白色,以提高猪舍外表面的反射能力和热散失率,从而减少太阳热能对猪舍内和猪体的传递。因浅色和光亮表面的反射能力比深色、粗糙面强得多。
对于防暑降温,华南农业大学动物科技学院教授张守全认为,需更多地从猪场设计以及建设方面考虑。正确的猪场选址和建设是最有效的办法。猪场要建在通风的开阔地带,选择坐北朝南,南方地区以开放式或半开放式猪舍为宜,传统敞圈搭建凉棚或搭建遮阳网,可有效减轻热应激对猪的危害。如有条件,修建封闭式猪舍,屋顶涂白色涂料或覆盖隔热层,天棚内填充锯末等隔热材料,增加猪舍的跨度。“高温季节可以适当在猪饲料中添加一些电解质或维生素,特别是公猪与哺乳母猪,”张守全说。
夏季除了要给母猪降温外,还需要“加餐”。“以前母猪每天吃6KG的料,夏天才吃4KG;这是不是意味着微量元素的摄入量少了呢?所以夏季日粮中,要适当提高维生素、氨基酸、矿物质的含量。并非一味地在增加粗蛋白含量,”周祺川告诉南方农村报记者,夏季不少养殖场因忽视了采食量下降而造成微量元素不足,而导致母猪配种率与繁殖能力均下降。
（来源：南方农村报）
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