鱼真的会便秘，这不是个小问题！作者通过在市场上收集到的一线案例对鱼体便秘的症状、原因、危害等进行阐述说明，并给出预防和应对措施，对养殖户有一定的指导意义。
文/图武汉华扬动物药业有限责任公司王明闯
王明闯，毕业于华中农业大学水产学院，现任武汉华扬广西区经理。长期活跃在网箱养殖一线，致力于网箱养殖病害的防控和管理技术的优化。
低温期如何投喂是困扰养殖户的一个难题，有连续3个月一点都不喂的，有三五天喂一次的，也有全年不停料的。在纠结于投与不投、投多投少、何时投喂的时候，很多人忽视了一个更为重要的问题——鱼的便秘问题。鱼真的会便秘，这不是个小问题！
入秋后当水温降到20℃左右时，鱼肠道的细菌性问题（所谓的肠炎）会相对温和，如果肠道（粘膜绒毛）和体质良好，鱼的采食量还会有一个小高峰。这一阶段其实非常重要，一方面是为越冬期进行物质储备，另一方面也是越冬前人工干预调理鱼体的良机。可现实情况是，经过养殖高峰期的大量投喂和周期性的鱼病考验，此时的鱼体普遍虚弱，肠道也满是创伤，如果我们只关注饲料投喂，那么便秘也是必然的结果。
一、鱼类便秘的症状
水温从20℃下行，鱼的体温也随之被动下降，鱼体中相应的生物酶活性降低，具体表现有：心跳减慢、血压下降、脏器功能减退、消化机能下降。笔者在黄颡、叉尾和草鱼中发现，当前阶段即存在便秘的情形，具体症状如下：
1、在固定投食节律的情况下，采食量下降（同一区域鱼塘或网箱间对比）；
2、即便在饲料投喂不足1%的情况下，鱼的肚子也有浮肿现象（非腹水）；
3、体表颜色变浅，鱼有狂躁感，易受惊；
4、随机打样解剖可见肠道通体呈现串珠状，从中肠开始有深黑色粪便堆积，越往后肠方向粪便越硬，粪便结块越大，后肠可膨大到正常的3倍；
5、严重时会因为排便困难出现肛门脱落（黄颡）；
6、中鱼和成鱼的后肠靠近肛门处发硬，排便呈条状或颗粒状，鱼苗便秘最严重，水温在17-19℃时还出现“边吃边拉”的状况。
二、便秘的原因分析
通过观察黄颡鱼可以发现，整条肠道的食物积存可达5天以上，肠道的蠕动能力微弱，从前肠往后肠干涩程度加重，食物在肠道中的移动主要靠后进食物的挤压作用，后肠和肛门处往往伴有炎症，进一步阻碍粪便的排泄，下面对便秘的原因进行简要分析：
1、饲料投喂过快，尤其是浮性料，喂得快鱼吃得就快，鱼就会抢食，这就很容易吃超量；
2、对于无胃鱼来说，吃料快则饲料很快通过咽齿和前肠进入中肠，没有经过充分研磨和调和，颗粒里面还是干燥的，这样的饲料会过分的吸收中肠后肠的肠道粘液，从而造成便秘；
3、对于有胃鱼，95%以上都经受过暴力投喂，胃部严重膨大，收缩能力较差，导致“吃得多，排泄差”；
4、外界温度下降，鱼体温度被动下降，肠胃原本的机械性蠕动变得十分缓慢，加之肠腺分泌低下，肠道易干涩；
5、对于无鳞鱼雌鱼，低温会诱导其卵巢的发育，卵巢膨大会进一步压迫后肠和肛门。
三、鱼类便秘的危害
1、养殖鱼类，尤其是无鳞鱼，肠道问题是多数恶性疾病的发端。便秘直接损伤肠道，破坏粘膜层，虽然低温时不致命，但可损害免疫系统的功能；
2、毒害作用。食物残渣长久堆积，导致毒素无法排出体外，影响正常的代谢机能；
3、开春时节温度回升很容易爆发大面积死亡。此外，越冬期间，在南方如遇温度陡起陡落，则可能造成严重损失。
四、如何预防和应对
预防策略：1、水温20℃开始进行足疗程的内服，目的在于排毒促代谢和肠道养护，可选武汉华扬生产的应激宁（有效成分为姜黄、郁金、刺五加、肝泰乐、多维多矿等）；
2、投饵率应随温度下降而减小，低于17℃时黄颡和叉尾的投饵率要控制在1%以下，同时每餐的投喂时间要延长，忌暴力投喂；低于15℃时网箱养殖的黄颡和叉尾要完全停料，但草鱼需要全程投料，否则会有啃食网箱泥皮而中毒暴死的风险；
3、定期取样，解剖检查。
应对方法：1、如发现便秘，减料或停料4-5天；
2、饲料软化处理，添加必要的益生菌；
3、低温期（15℃以下）3天喂一餐，投饵率低于0.5%，每次投喂30分钟左右；
4、开春之后再做一次肠道的养护。
图1a后肠近肛门处的粪便颗粒（叉尾鮰）
图1b解剖后
图2a肛门隆起并伴有炎症（叉尾鮰）
图2b解剖后可见肠道内充满残渣结块
图2c硬化梗阻的宿便，可引发肠型败血症
图3暴力投喂导致胃壁崩漏，伴随便秘（黄颡鱼）
图4胃的容受性收缩能力严重受损，造成饲料严重浪费
图5黄颡便秘，肠道扭曲，后肠和肛门处梗阻
图6黄颡秋苗后肠严重膨大，粪便呈扁平块状
图7黄颡后肠严重梗阻，不容轻视的宿便
