皖系粗型长毛兔，是安徽省农科院畜牧兽医研究所精心培育研制出的新品种，是以德系安哥拉兔、新西兰白兔为育种素材，经杂交选育而成，属中型粗毛型长毛兔。
优良品质皖系长毛兔12月龄体重及产毛量现场测定，主体养毛期62天，12月龄体重：公兔5.115公斤，母兔4.5公斤；单次剪毛量：公兔3.256公斤，母兔0.405公斤；11月龄粗毛率：公兔16.2%，母兔17.8%；平均每胎产仔数7.21只。
经济效益饲养皖系粗型长毛兔是一项投资少、成本低、周期短、见效快、既节粮又省草的好项目，每只长毛兔日需配合饲料150克，干杂草秸秆200～300克，年饲料成本费100元左右。
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