近日，淮安市的王全致电本报“牧医110”反映，他家里一共养殖了50多只母羊，因为当地的干稻草比较多，他想利用这些干稻草来养羊，但是干稻草羊不喜食。他问，怎样提高干稻草的适口性呢？
记者采访了江苏省农业科学院畜牧研究所的牧草专家丁成龙副研究员，丁成龙向记者介绍说，干稻草的营养价值比较低，虽然山羊属草食动物，对纤维素需求量比较高，但是单独给羊饲喂干稻草，由于适口性的问题，羊摄食比较少或基本不吃，所以羊生产中使用干稻草都应先进行处理。
“在制作羊颗粒饲料的过程中，为保持饲料呈颗粒状，一般应在饲料中添加10%左右的草粉作黏合剂。”丁成龙介绍说，在用干稻草作草粉添加在颗粒饲料中时，应先将干稻草粉碎呈丝状，以保证草粉有足够的黏合力，然后再根据山羊不同时期的饲料配方按配方比例添加制粒。
丁成龙说：“目前有些养殖户将干稻草和甘薯藤按1︰1的比例制成青贮饲料喂羊。”由于甘薯藤中的水分含量比较高，青贮时容易腐烂，不容易制作成功，如将其晒至半干制作青贮饲料，营养流失比较大，与干稻草混合青贮时，新鲜甘薯藤直接切成5～10厘米后与段状的干稻草混合，可降低青贮饲料原料中的水分，不但能提高干稻草的适口性，还能提高其营养价值。另外，也可将刚收获的稻草与甘薯藤按1︰1的比例喂羊，可提高稻草的适口性以及山羊的采食量。
“新鲜稻草混合米糠微贮后喂羊也是一种比较方便、改善稻草适口性的方法。”丁成龙介绍说，由于稻草中的含糖量比较低，单独使用稻草制作青贮饲料很难成功，在稻草中添加玉米粉、麸皮、米糠等可溶性糖含量比较高的原料后，改变单一原料青贮为多品种混合青贮，能提高稻草、麦秸等含糖量低的原料青贮成功率，并适时调整饲料原料中的含水量，一般应达到60%左右。那可不可以对干稻草实行氨化或碱化处理后喂羊呢？丁成龙说，秸秆的碱化、氨化技术目前还没有完全成熟，养殖户第一次对秸秆进行碱化、氨化处理极易发生生产事故，一般不推荐采用此类方法处理秸秆饲料。
（来源：金阳光新农村服务网作者：周燕芬）
