向日葵不仅是一种优良的油料作物，其茎叶和花盘还是猪的好饲料。干葵花盘含有13.3%的粗蛋白质、34.24%粗脂肪、18.19%粗纤维、2.51%无氮浸出物以及果胶和灰分。
晾晒把葵花盘放在阴晾处晾晒、阴干；把5个葵花盘撂在一起，3行~5行中间隔10厘米，这样阴干快；隔5天~7天，把底部的葵花盘倒到上面；把底部垫上干柴，雨天用塑料布盖上，晴天再把塑料布揭开晾晒。
储存葵花盘晒干后，及时搬到仓房里。储存时，地下垫上东西，把葵花盘放在上面；垛葵花盘时，把干葵花盘垛在底部或中间，把不太干的垛在四边阴干。另外，在上面盖塑料布，以减少污染。
加工与食用在猪食用葵花盘前，把葵花盘用粉碎机加工成细面、煮熟，放点食盐，搅拌均匀，喂猪时，可和其他饲料搭配。
（来源：中国畜牧兽医报作者：吕云生吕伟东）
