"麦棉套"这个词，对于旱作农区的农民来说，是非常熟悉的，即在每年10月份种小麦时，按3:1或4:2式留出一定量的空地，待来年5月初再移栽上夏棉花。用作棉花的这40%左右的地要闲置近200天，如果种麦时，在计划以后栽棉的空地上，种上黑麦草或冬牧-70黑麦，来年种棉前收割3-4次，既不误种棉花，又增收大量鲜嫩麦苗，用来养殖草食畜禽，岂非一件好事。
黑麦草和冬牧-70黑麦是再生性强而又耐寒的越年生禾本科牧草，播期和冬小麦基本同步，冬季可以较好的生长，每长50-60公分时就留茬5-6公分收割一次，这样，在移栽棉花前可收割3-4次，纯播时，亩产鲜草3000-4000公斤，实行偷茬套种，亩可收鲜草1500-2000公斤，鲜草粗蛋白含量2.5-3.0%，等于亩增收粗蛋白质37-50公斤，相当于400-580公斤玉米的粗蛋白含量，另外，还含有丰富的维生素和矿物质，适口性又特别好，用于饲养牛、羊、兔、鱼、鹅等草食畜禽，能较好地解决冬季缺青问题，按每20公斤青草长1公斤活鹅计算，可养成活鹅75-100公斤，价值450-600元，鹅粪又用以追施棉花，何乐而不为呢？至于种植方法，这两种作物和小麦基本一样，纯播亩用种量黑麦草1-1.5公斤，冬牧-70黑麦3-4公斤，套种在棉花行中，用其1/2-1/3就可以了，管理也和小麦一样，错过播期的，翌年3月上旬播也可以，只是产草少一些。此外，如不种黑麦草，也可以种豌豆、蚕豆等豆科牧草，待开花结荚时收割，饲养畜禽，同样会取得较好效果，有心者不妨一试。
（来源：《农村科技开发》2002.9期）
