韭菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类和蛋白质等，具有杀菌、助阳等多种功效，可用于防治猪的多种疾病。
预防仔猪贫血韭菜含有丰富的铁质，给仔猪饲喂韭菜，不仅能预防仔猪贫血，还能促其长膘增重。方法是：1、取300-500克韭菜切细，用开水浸泡，加上盖，给每头新生仔猪喂1汤匙后，再让其吸吮母乳。仔猪开食前，每隔1天给仔猪喂1汤匙。2、仔猪开食后，在饲料中加入韭菜叶。
治疗仔猪白痢用新鲜韭菜30克，洗净晾干，切短捣烂后用纱布包裹，挤出汁液，分2次给患病仔猪服用。如仔猪较大，日服量加倍。服用1天后即可见病。
仔猪粪便转硬连服2天即愈。治母猪乳汁不足，母猪产后身体虚弱，食欲不振，引起乳汁不足，乳房松弛。用韭菜250～500克、甜酒糟500～1000克、小鱼250克，混在一起捣碎，然后用开水冲调，降温后让母猪自食。日喂1次，连喂2～3次，母猪即可下奶。
治疗猪长癞长癞的猪烦躁不安，时常挨墙擦身，易造成猪食欲减退，生长缓慢。治癞可用韭菜拌粥喂猪。具体办法是：取新鲜韭菜300～500克，洗净切碎，放在锅里炒熟，拌入1.5～2公斤稀粥，煮沸加米酒50克、食盐适量，晾凉后给猪喂服，每隔5～7天喂1次，连用2～3次即可。
（来源：甘肃科技报作者：丁培卫）
