巴丁鱼又称淡水鲨鱼、虎头鲨、八珍鱼、水晶巴丁鱼。主要分布在东南亚一带如马来西亚、泰国、老挝、柬埔寨、越南等国家的内陆江河湖泊中，是东南亚一带经济性状优良的著名的淡水养殖高产鱼类之一。
一、生物学特性
水晶巴丁鱼属鲶形目，原产于马来西亚、泰国等地的江河湖泊中，是东南亚国家重要的养殖优良品种。该鱼外观美丽，鱼苗呈粉红色，成鱼颜色变浅，外表和广东西江鱼极其相似；肉质鲜美、无小刺；喜群集，栖息于水体中下层，性活泼，常上浮水面，能在空气中呼吸，对低氧的耐受能力强。生长适温为20～30℃，对低温的耐受能力差；当水温下降至14℃时，活动减少甚至停止摄食，水温超过35℃时摄食减少。水晶巴丁鱼食性杂，生长快，当年鱼苗每尾就可生长到1～2公斤。主要食水生昆虫、各种腐败动物尸体及植物碎屑，在人工养殖条件下食用豆饼、米糠、玉米、鱼粉等配制的人工合成饲料。
二、鱼种培育
引进3～4厘米的鱼苗，先放在水泥池进行强化培育，放苗密度500尾/立方米水体。前期投喂经冲洗、消毒后的红虫，每天投喂2～3次，后期逐步驯化投喂鳗鱼饲料，直至完全以鳗饲料为主。标粗期间每天应及时消除残饲及杂物，并适当换水，保持水质清新，氧气充足。大约培育15天左右，鱼苗达到6～8厘米，即可投放池塘养殖。
三、成鱼养殖
池塘要经常消毒，消除敌害野生物。投放鱼种前要试水，投苗密度1000～1500尾/667平方米。养殖初期投喂以鳗饲料为主，每天投喂两次，投喂时间以上午9时及下午4时为好，投喂量为鱼体重的6%～8%；10天后以鳗饲料掺入黄粉投喂，掺入量随时间的推移而逐步增加；1个月后，可投喂量占鱼体重的3%～5%；养殖4个月后，鱼体重可达0.8～1公斤。
四、病害防治
水晶巴丁鱼病害较少，鱼苗期主要感染车轮虫病，可用0.5微克硫酸铜和0.2微克硫酸亚铁合剂治疗，效果很好。成鱼养殖时要注意不要投喂腐烂变质的饲料，不要投喂过量食物，不要饥饱不均，以免鱼体肠胃不适而造成病害的发生。
