在谈到野猪的时候,有的说是纯种野猪,有的说是特种野猪,这是怎么回事,对野猪怎么会有两种不同的称呼呢?原来适合农民饲养的野猪,并不是纯种野猪,因为纯种野猪属于国家保护动物,是不允许个人饲养的,特种野猪实际上就是纯种野猪和家猪的杂交后代。那么是不是纯种野猪和家猪的杂交后代,都适合农民养殖呢?
其实,和纯种野猪越接近的,它就长得越缓慢,并且肉质越粗糙,营养价值就越低,相反,如果纯种野猪跟家猪的杂交后代,血缘越接近家猪,就会在外貌体形和肉质上越接近家猪,这样也就失去了开发的价值。由此可见,保持杂交后代合适的血缘比例,是特种野猪在育种中至关重要的技术,现在,专家们通常都把含有75%纯种野猪血缘的特种野猪,作为最理想的杂交后代,因为这样的特种野猪既保留了野猪肉质香醇、容易饲养、繁殖率高的优点,又保留了家猪生长快、易肥壮的饲养优势。
相对于家猪在饮食上较为严格的营养搭配,特种野猪的食谱要简单的多,家猪的配餐中,主要的成分是60%玉米,而特种野猪的配餐中60%是草粉,玉米只有20%,精饲料的减少使得特种野猪的饲料成本只有家猪的三分之一,饲料成本的大大降低,也使得特种野猪在饲养上的优势更加明显起来。
(来源:湖北农业报作者:何学军)