养殖业开发和利用非粮饲料是减少粮食消耗的一项有效途径，并可提高养殖效益。
牧草。籽粒苋、串松香草、三叶草、剑蚕草等。籽粒贡茎叶柔嫩，清香可口，营养丰富，一年可割3-4次，亩产达14-20吨。开花初期收割风干，叶部含粗蛋白质28%，茎秆含粗蛋白质15%，全部用鲜茎叶喂猪，日增重0.4公斤。如混合少量精料，日增重可达0.7公斤。
水生物作。水生作物如水花生、水葫芦、菱草等均可喂猪。水花生既可青饲又可经窖藏饲喂。菱草含粗蛋白8.7%，并含13种氨基酸和8种矿物元素，将其加工成粉与配合料共喂。
花生藤、壳。花生藤、叶、壳均含较多的蛋白质，粉碎后可与其它原料混合配制饲料喂猪。
黄豆叶。含糖量较低，含蛋白质较丰富。可在不影响黄豆产量和质量的前提下，尽早采集起来作饲料，在黄豆腊熟期采集较适宜。将采集的鲜叶除去杂质异物，切碎鲜喂、粉碎或作半干青贮均可。喂量占日粮20-40%，对生长发育无碍。
玉米芯。含多种营养成份，其含量均比玉米秸秆高得多。可将玉米芯粉碎成玉米芯粉，可替代20%左右的饲料喂猪。
树叶。槐叶、榆叶、泡桐叶、松叶、桔叶和木薯叶等均可喂猪。
食用菌培养料。栽培过蘑菇的培养料含蛋白质8%、粗脂肪1%、粗纤维1%。将粗细土和霉变料去净，选用有大量菌丝、菇味浓厚的培养料晒干粉碎，加入40%米糠和适量水，装缸发酵1-2天待有酒味时饲喂且不影响肉质。
酒糟。可鲜喂或制成干饲料，其蛋白质含量达27%、营养价值与大豆相当。喂时需掺入适当比例能量饲料、矿物质等收效颇佳。
鸡粪。收集350-400只鸡1天所排粪便，加入麦麸、糖、酒曲各2.5公斤，用水调成干湿状，手捏成团，松开能散，装入缸或塑料袋内呈黄绿色，无臭味时再加入饲料粮25公斤，青饲料15公斤，可供30-40头猪吃一天。用鸡粪作饲料，可省饲料粮30-40%，降低成本20-30%。
瓜果皮、蔬菜。南瓜、西葫芦、西瓜等瓜类。西瓜皮切碎后喂猪，日喂量30%，既可泄火脱毒又利猪的生长。此外，萝卜、甘薯根皮叶藤、白菜疙瘩、大青菜及果皮等均可喂猪。
摘自《现代农村报》第101期
