蚂蟥也叫水蛭,提起它,许多人会头皮发麻,单单是它那软塌塌、滑溜溜的身子,就让人讨厌,更别说被它叮上了。可有个温岭人偏偏养起了蚂蟥,还给他带来了丰厚的“钱景”。
这个人叫张正才,他的温岭久丰药材专业合作社就位于泽国镇,那里养殖了80亩蚂蟥。
去年,张正才的蚂蟥养殖基地还在箬横,面积不过20亩。今年,他扩大了养殖规模。由于人工养殖蚂蟥在国内刚刚起步,上规模的水蛭养殖场不多,再加上野生资源日益减少,已经远远不能满足用药需求,货源奇缺。“这几年,蚂蟥的价格一涨再涨,去年一公斤蚂蟥干品卖1020元~1040元,今年涨到了1250元。”张正才说,一斤蚂蟥就贵了上百元。这也是张正才看中蚂蟥市场,扩大养殖规模的主要原因。
张正才养的蚂蟥叫宽体金线蛭。据了解,目前分布在我国境内的水蛭有70多种,其中有3种最具药用价值,分别是日本医蛭、柳叶水蛭和宽体金线水蛭,而宽体金线蛭就是三者之中个头最大、也最值钱的。
张正才采用的是网箱养殖法,不仅将蚂蟥圈养起来,带小孔的箱壁也让蚂蟥的吸盘没了用武之地,有效防止了它们“出墙”。“如今30条~35条蚂蟥就有一斤重。”张正才说,他的养殖场里,每亩有蚂蟥11万条~12万条。预计7斤活蚂蟥才能得1斤干品。
“蚂蟥养殖周期很短,只有半年左右,5月初蚂蟥苗就已下水,7月初长成青年苗,水稻丰收的季节就能收获蚂蟥了。”张正才说。养殖蚂蟥对温度的要求很高,水温宜控制在15℃~30℃。10℃以下蚂蟥会停止摄食,或者钻到土里逃跑,或者会被冻死;反之,水温超过35℃,也会影响蚂蟥生长。所以在本地养殖蚂蟥,越冬和度夏都要十分小心。
除了销售蚂蟥干品,张正才也自己培育蚂蟥苗销售给养殖户,今年温岭就有养殖户向他购买了蚂蟥苗。据他介绍,今年一条蚂蟥青年苗价格是7角,比去年贵出一角。
蚂蟥苗和蚂蟥蛋。
成年蚂蟥。