发展养鹅业首先要考虑依托资源环境优势，如能较好地与其它项目结合，则可提高综合产出效益。在此介绍几种综合生产模式：
⑴鹅鱼综合生产模式
鹅鱼模式即为利用鱼池(场)水而养鹅，鹅食饲料和放牧青草，鹅粪喂鱼。一般每公顷水面可养鹅300--500只，水边及库池周围有充足的青草供鹅采食；可以少投或不投鱼用饲料，具体视鱼苗放养量而定，尤其是养草鱼等食草的淡水鱼类，效果更好，因鹅吃青草后，粪便是绿色，与草色相似，鱼吃鹅粪后，可减少直接投入的饲料量。有的人担心鹅会吃鱼苗，其实是不必要的。民间俗话说"燕子不吃落地儿的，鹅子不吃喘气儿的"。鹅与鸭不同，鸭是吃鱼的，所以鱼池放养家禽时要注意到这点。鹅在吃到为鱼投入的饲料后，起到了饲料补饲料的作用，由于营养采食充足，其生长发育明显快于普通放牧鹅群。另外，这种模式恰好考虑到了鹅的食草之外的另一生物学特性，即喜水性。鹅不但生长发育中需要饮用大量的水，还常常需要在水中游戏、疏毛、交配。研究表明，水源充足，可以提高鹅的受精率和生长发育速度。
⑵果(林)鹅综合生产模式
意思是利用果园或林下草地养鹅。由于鹅的放牧对果、林不会造成危害，即使幼林，也不必耽心，因鹅吃草而不象牛、羊那样啃吃树皮。这种模式正好可以利用林下的牧草资源，能够在不影响主业生产的前提下，获得一笔额外的收入。但实践中，必须注意一点，即药物中毒，在果树施药期间，应避开放牧，待药的毒性失效后放牧，如果所施杀虫剂都是长效而剧毒的，就不适于养鹅了，否则容易造成鹅药物中毒，在经济上受损。
⑶种养结合生产模式
也就是说把种植业和养鹅结合起来。有条件的可以利用空闲地种植一些优质饲料作物象苜蓿、籽粒芭、青贮饲料。实践证明，即利用耕地种植也是可行的；如果头茬作物种植了小麦等早熟作物，后茬可考虑种植大麦等优质饲料作物，用作青割或调制青贮饲料养鹅；可考虑秋季玉米生长的后期，在玉米地放鹅，让鹅吃玉米穗位以下的一些叶片，对此有关专家认为，此法对玉米产量基本不会影响。在这里需要引起重视的一点是：尽量不要让鹅吃玉米苗，有的农民因喂间除的玉米苗过多造成幼鹅死亡，其原因是玉米苗中含有一些有毒物质，二是促生长剂的采用，也会形成药物的短期残留。
这种模式在和放牧条件有限的农区显然更为适用，尤其在种植业结构调整时期，种植优质饲料作物是政府和农民都应该考虑和重视的一项措施。
摘自《中国禽业导刊》2001.5期
