故事一:关于水蛭有这样一个故事,春秋战国时期的楚惠王与群臣共同饮宴,发现腌菜里有一条水蛭,本想把它挑出来,但又担心因此会使厨官受到惩罚,于是楚惠王便把这条水蛭吞了下去。不曾想这样一来,楚惠王原来患有的冷积旧病,却因为吃了水蛭而痊愈了。由此看出,楚王的病症与水蛭的主治正好吻合,以至于在不经意间就能药到病除。
故事二:相传有一天,药王孙思邈正在长安城的寓所休息,忽闻窗外传来一阵喧闹嘈杂声,原来是一群人拥着一个用手捂着左眼的男子大汉,来请孙思邈诊疗眼外伤。孙思邈近前一看,那大汉的左眼被人打得红肿不堪,充满瘀血,此时须将瘀血排除。可因离眼珠太近,如果用针挑或用小刀割开放血,有戳伤眼珠的危险。他沉思片刻,快步跑出客厅,直奔后庭院。不一会儿,他手担着一个小布包回来,孙思邈打开布包抓出两条刚从后院庭池边捉来的水蛭。只见他迅速将水蛭洗净就放在大汉瘀血的眼部,顷刻间水蛭身上变得又粗又大,而大汉眼部血肿却越来越小。孙思邈等血肿完全消失后熟练地抓住水蛭,用清水为大汉洗净患处,又熬上消肿草药,几日后那大汉的眼病果然痊愈了。有歌曰:水蛭味咸,除积瘀坚,通经坠产,折伤可痊。