陕西水蛭（蚂蝗）小苗养殖区域主要集中在汉中等地区。
陕西水蛭（蚂蝗）小苗养殖原则：逐渐分次，注意温差、水质、水位。
水蛭（蚂蝗）小苗养殖区具体做法因地而异、各有不同，大致有3种：一是水位一直保持稳定；二是保持原来1/4—1/2 J的水位；三是自然干枯保持土壤湿润。无论是何种情况，土温稳定在18℃以上时，都直逐渐回水，直至恢复到原来水位。但在回水过程中，要注意如下几个问题。
逐渐回水，每次回水5 -10厘米。当气温保持稳定时，每隔3天回水一次，直至补充到正常水位。如原来的水位较高，可允许一定的差落，保持水深30厘米左右即可。加水后，水位要相对稳定，不能时高时低。加入养殖沟中的水，其水温与养殖池内的水温或泥温相差不能超过3℃，否则会影响水蛭的生长。回水最好是在中午气温、水温都较高的时候进行，傍晚前停止回水。
陕西水蛭（蚂蝗）小苗养殖区域回水及水质管理
注意水质，过于浑浊或已被污染(如汽油、机油、生活污水等)以及水中含有带毒物质(如农药，石灰等)的水，水蛭（蚂蝗）不能放回到养殖池内。并对水质进行pH值测定，适宜pH值为7.0左右。
每天注意豫水位的变化情况，及时调整水位。水质异常或变质时，要及时更换，每天更换新水应控制在全养殖沟水深。
清除杂草和杂物
水蛭（蚂蝗）小苗养殖区清理杂草的原则：清杂去腐，除草留根，该清洁可以促使保证水蛭小苗的生长环境。
1、地面杂草的清理，生长在产卵平台上的大型杂草以及已覆盖水面的杂草要进行剪修，留头剪尾，地面上的腐烂、发霉、变质的杂物也要清理干净。
2、水中的杂物、杂草的清理，对水蛭不利的青苔、杂草和浮水藤蔓植物进行清除，对生在水中的螺类或是水中的动物尸体要进行清洁。
3、有益水草的种植和清理，水中有益但过多的水草，要分期分批逐步清理，一次不能清理过多，否则会影响水质的净化，水沟干枯的，要将沟内的杂物如干燥水草清理干净，回水后要及时种上水草，以净化水质。
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