在农业产业结构调整中，海门市德胜镇农民利用桃园套种黑麦草养鹅，取得良好的生态和经济效益。
一、桃园管理要点
选择果实大、风味佳的安农水蜜桃。栽植行距4米，株距3米，每亩栽55株。施肥做到有机肥与无机肥相结合，基肥与追肥相结合，根外施肥与叶面喷肥相结合。树形为自然开心形，采用"一促、二控、三调整"的整形技术，即当年促生长，翌年控长势，第三年促控相结合，合理调整以利早结果，早丰产。
二、黑麦草栽培要点
⑴适时播种。选择冬牧--70黑麦草品种。9月中下旬，将牧草种子均匀撒播于桃园行间，播后覆土2-3厘米厚，每亩播种量1公斤。⑵施肥及管理。套种前，每亩施复合肥25公斤作基肥；翌年2月上旬，每亩追施尿素10公斤作近青肥；每次割黑麦草后，每亩追施尿素5公斤。黑麦草苗期生长缓慢，要及时中耕除草，可用2，4-D钠盐除草，苗期喷1-2次。黑麦草易遭粘虫、螟虫危害，要及时喷速灭杀丁等防治。⑶适时刈割。3月中旬开始刈割，以后每隔20天、牧草长到50-80厘米高时刈割一次。
三、养鹅技术要点
⑴选择适宜鹅种。一般选择品性温和、生长速度快的鹅种如太湖鹅。⑵适期购苗鹅。3月中下旬按每亩100只比例购进苗鹅。⑶适时开水、开食。苗鹅出壳后24-36小时即可开食，开食前先饮水。⑷控制好温湿度。购进苗鹅后，前20天室内温度控制在28-30℃，以后每周下降2.5℃，直至16-18℃。湿度前10天控制在60-65%，后10天控制在65-70%。⑸做好防疫关。雏鹅出壳2-3天，每只注射小鹅瘟高免血清0.5毫升，5天后每只注射稀释100倍的小鹅瘟疫苗1毫升，2周后每只再注射稀释50倍的小鹅瘟疫苗0.5毫升，预防鹅瘟。⑹田间放牧。4月下旬可逐步将苗鹅转到果园饲养，放牧时放置些水盆，以便鹅边采食边饮水。
（来源：《农家致富》2003.17期）
