皖西大白鹅是地方优良鹅种，当地老百姓都有养鹅的好习惯，然而苦于种鹅产蛋少且孵出率低，所以多数养鹅户中途"流产"了。那么如何来提高种鹅产蛋率和受精率呢？
一、提高种鹅产蛋率，关键是养好种鹅
1、养好种鹅有四诀，一选二补三粗四精。
一选是要从青年鹅（60-70日龄的仔鹅）群中，选留生长发育良好，健康无病的后备鹅。
二补是对后备鹅除放牧外，每日应补喂适量精料，使其有足够的营养，以利生长发育。
三粗是当后备鹅长到120日龄时，便进入粗饲阶段，以控制母鹅的性成熟，提高生产性能和耐粗饲的能力。
四精是在种鹅产蛋前一个月和产蛋期间多喂精料，精粗料比为1:1-0.5。同时，要注意补充一定量的蛋白质、维生素和矿物质。
2、养好种鹅，一是要补充光照，每天晚上给产蛋母鹅补以光照3-4小时；二要合理放牧，种鹅放牧应在每天上午9点以后（因母鹅多在下半夜至次日上午8点产蛋，放牧过早易丢蛋），放牧时应选择平坦的场地且要慢慢驱赶，防止拥挤跌伤，造成残废和引起腹膜炎；三是保持鹅舍干燥，厚垫干草。
二、提高鹅蛋的受精率，主要是掌握五大环节
一是种鹅选配与配比。种公鹅必须体格健壮，生殖器官发育良好，无生理缺陷；公母种鹅配比要恰当，一般公母比例以1:4-5为宜；种公鹅配种适龄为1-4岁，种母鹅产蛋适龄为7月龄至3岁。
二是良好的交配场所。鹅是水禽，习惯在水上进行交配。因此，要求水面要宽，200-300只种鹅群，水面不少于10亩，水深一般在1.5米以上；水质要清，决不能有废水污染。
三是合适的配种时间。早晨公鹅的性欲最旺盛，下午4点左右也是公母鹅交配的又一良机。每天放水2次，并适当延长放水时间，尽量使每只母鹅都获得复配机会。
（来源：《安徽农业》2002.12期）
