一、鉴别。一是从外观入手,看包装袋或标签,主要看有无饲料名称、营养成分、分析保证值、净值、净重、生产日期、保质期、厂名、厂址和标准等,看饲料的形状、颗粒大小、色泽、均匀度,有无异物混入、是否加工处理过热焦化变质变色,是否结块、有无虫害、有无霉菌等;二是从味道入手,看是否有蛋白质被分解、油脂酸败或过热产生焦化的异味;三是从手感入手,用手感触判断饲料质地及干燥程度。
二、存储。一是存储地点,地势高并要干燥,前后门、窗通风良好,排水系统完善,保证多雨时节雨水不渗漏。仓库底层要垫隔潮层,四周无洞穴,以防止虫害进入;二是分类堆放,不同的饲料分开堆放,每垛之间保持一定的间隙,便于存取、检查和通风;每垛饲料做好记录,名称、购进日期、保质期、数量等要标明,便于查找与使用;三是定期检查,合理购买,根据生产需要合理制定购买量。
作者:灌南县水产技术指导站 张敏