在水产养殖管理过程中，如何做好水质调控工作，是夺取池鱼优质、高产的必要保证。为达到理想的效果，在加水过程中以注意以下几点：
一、适时加水。把握好加水时间，加水要根据天气变化、气温高低、水质情况灵活掌握：养殖普通鱼类，一般每隔7天左右向池塘加水1次。如天气酷热、温度高、水质过肥，或阴雨、闷热天，加水的间隔时间应缩短。
二、清晨加水。给鱼池加水，最好选择在清晨进行。因为夜间池水中浮游植物光合作用停止，水体中各类生物的呼吸还须耗氧，至清晨3－5时会降到最低值。所以，选择清晨给鱼池注入新水，增氧效果明显。鱼池白天一般不宜加水，因为白天池水中浮游植物光合作用旺盛，水中溶氧充足，此时加水不但不能增氧，反而会使水中溶氧逸出。
三、科学加水。给鱼池加水，必须满足以下要求：
1、注入的水必须清新、无污染、溶氧充足且温差不宜过大，一般鱼苗池温差不超过2℃，鱼种池温差不超过5℃。
2、抽水时应抽取水源上层水。一般将抽水管插入水面下30厘米左右，这样的浅层水有机质含量低、溶氧含量高、水温与池水温度相近，注入池塘后会有利于鱼的生长发育。
3、加水前应排出池塘底层部分原池水，然后注入新水，并且进水口用密眼网过滤，严防野杂鱼、敌害生物进入鱼池。
4、加水时应将注入的新水沿着池水的上层水平线冲入，这样可促使上层水搅动，超到增氧的作用。最忌让水流从高处落下，以防池底沉积物、腐殖质泛起污染水质。
四、适量加水。把握好加水量，加水量过少达不到加水的目的，加水量过多易使水中浮游生物密度降低，从而影响鱼类摄食与生长。一般每次加水深度以20－30厘米为宜。当池中发生缺氧，或池水恶化时应放出1／2－1／3的原池水，再加注新水。
五、补肥培水。池塘注入新水后，往往水质肥度减弱，水体颜色变淡，所以应及时适当补施化肥，培养浮游生物，使池水保持“肥、活、嫩、爽”，使池水的透明度达到30厘米左右，确保鱼类在丰富的饵料生物和良好的水质环境中健康快速生长，从而获得丰厚的养殖效益。
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