近些年我国牛皮革产量下降，产不足需，价格上涨，原因之一是经营者缺乏鲜牛皮初加工和贮藏技术，导致鲜牛皮腐烂变质，产量锐减。现将鲜牛皮的初加工技术介绍如下，供经营者参考。
除去皮上的残肉、粪便、泥土、脂肪等。
去水，以低温和防腐剂抑制微生物和酶的作用。
采用自然晾干，把鲜皮肉面向外用数根竹竿或小木方撑开，放在通风荫棚下晾晒至含水量15%以下即可。
①干盐腌法。用占牛皮重25%～30%的干盐均匀地撒布在肉面上，以除去皮内水分，达到防腐目的。为了提高保藏效果，可在干盐内加入盐重1%～1.5%的对氯二苯和2%～3%韵萘。腌后6～8天牛皮的内外盐浓度达到平衡。②盐水腌法。将生皮浸入25%食盐水溶液池内，水温保持15℃。24小时后取出，沥水2小时，再撒入占牛皮重25%的干盐。为了防止盐斑，可在盐中加入盐重4%的碳酸钠。③盐干法。即先盐腌，再干燥至含水20%，此法的优点是防腐力强，能避免生皮干燥时发生硬化、断裂等缺陷，并延长贮藏期。
阿拉伯马被认为是世界所有马的品种起源，它也是纯血马主要的基本血统，是马类种族中最古老和最纯的后代。阿拉伯马是在沙漠气候中演化成长，被贝都因人视为珍宝，经常会被带到居家帐棚中安置保护，正因为与人类有紧密的关系，它们性情和蔼、聪颖及乐意讨好，它们同时也俱有高度精神力与警觉性，适合用于袭击和战争，由于这种复合了自发与敏感的特...
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一、肉鸭笼养优点一是可充分利用鸭舍空间，增加饲养密度，提高单位面积的产量，二是可采用机械化设备，减轻劳动强度。三是饲粮营养完善，采食均匀，出栏时间缩短到60天左右，节省10%左右的饲料成本。四是笼养完全在人工控制下，受外界应激小，可有效预防一些传染病和寄生虫病。二、鸭舍及鸭笼设置采用中间2排或南北各1排，两边或当中留通...
1192 动物饲养方法 致富养殖技术 动物科普知识
7月15日，察北管理区沙沟镇苏家村，昌德奶牛养殖专业合作社大院内，歌声、鞭炮声、谈笑声此起彼伏，热闹非常。身着印有合作社名字统一制服的村民，依次从合作社董事长任爱民手里接过奖金标识牌，个个喜气洋洋，王云1.4万元，肖瑞年1.3万元......拿到奖金的奶户大方的面向观众，脸上写满骄傲与自信。这是昌德奶牛养殖专业合作社成...
1910 动物养殖前景 动物养殖技术 动物科普知识
“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”这是唐代诗人骆宾王千古绝唱《咏鹅》，人们早已是耳熟能详了。原本诗情画意的江南水乡风光，却在镇原县屯字镇白咀村看到了，这就是“养鹅达人”——刘双龙的生态养鹅场。近日，记者来到镇原县屯字镇白咀村刘双龙...
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三疣梭子蟹养殖模式有池塘专养、池塘混养、沙池育肥暂养和池塘育肥养殖几种，养殖方式不同，产量也各不相同。建议结合本地及自身实际情况，选择适合的模式。另外，三疣梭子蟹养殖还需要掌握其全备的养殖技术，对螃蟹进行科学养殖管理，方能养好，获取好的效益。今天就三疣梭子蟹养殖技术，本文介绍如下：一、 梭子蟹养殖池塘建设梭子蟹养殖以土...
2577 动物养殖学习 动物养殖指南 动物养殖资料
大多农民朋友都会养蛋鸡，这样不但能吃到土鸡肉，还可以吃到土鸡蛋，安全又健康。今天的话，小编就给大家来讲讲蛋鸡育雏期的十六大管理要点。蛋鸡育雏期十六大管理要点：1、通风进雏当天以保温为主，通风为辅， 3-5天后鸡舍可适当采取间歇性通风，通风前育雏舍内升温1-2度，1周后根据当时的天气情况、空气质量，适当通风，降低空气中有...
1431 动物养殖前景 动物养殖技术 动物养殖教学
近年来，随着国际市场牛肉的走俏和国内牛肉消费的增长，牛肉价格持续上扬，不少人也多肉牛养殖这一传统行业报以了更大的信心。但养殖肉牛并非一件容易的事情，各个时期需要注意的管理要点也大不相同。那么在寒冷的冬季养殖肉牛需要注意什么?冬天牛吃什么呢?一起来了解下吧。冬天牛吃什么?冬天是育肥的最佳时段，因为这几个月通常牛的运动量相...
813 动物养殖知识 特种养殖技术 动物养殖方法
羊是反刍动物，适于放牧，而然牧草是羊重要的饲料来源，充分合理利用天然草场放牧，不仅能节约粮食、降低饲养成本，而有利于羊的生长健康。我国地域辽阔，各地的气候条件也是千差万别，所以不同季节的放牧技术也有所区别，下面就一起来来看看肉羊四季放牧管理要点及注意事项吧。1、春季放牧管理肉羊在经过冬季枯草季节后，膘情差、嘴馋，极易贪...
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黄牛在我国非常常见，特别是以前的年代，农村耕种牛特别多。随着时代发展，农村机械化的诞生，现在使用黄牛耕种的已经比较少，大多主要用于肉用用途饲养。对于养牛新手来说，需要知道黄牛怎么养殖？只有掌握了养黄牛的技术与管理才能更好的养好黄牛。一、饲喂方法饲喂一定要定时定量，夏季高温，黄牛的食欲可能会比较差，所以可适量的喂食青草以...
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