用青饲料养鱼，对弥补饲料不足、降低养鱼成本、提高养鱼效益具有十分重要的意义。开发利用青饲料，要做到以下6点：
一、选择优良的青饲料品种
目前比较常见的优良青饲料有黑麦草、苏丹草、象草、串叶松香草、浮萍等，不同的青饲料具有不同的营养价值。因此，选择优良的青饲料品种是非常重要的。在鱼类的不同生长发育阶段，也应选择不同的优良青饲料。在生产中可根据青饲料来源的难易及鱼种生长发育的需要加以选择。
二、适时刈割
青饲料在不同的生长阶段，所含的营养成分不同。刈割不及时的青草，往往由于木质化程度增加，导致鱼类对饲草的利用率显著下降。一般禾本类青饲料应在抽穗时刈割，豆科类青饲料应在开花初期刈割。割后的青饲料要及时投喂，放置时间过长，不仅营养成分容易散失，而且适口性也会变差。
三、加工调制
成鱼养殖可直接投喂刈割后的青饲料。如果用于苗种培育，则应将青饲料切碎或打浆。也可采取发酵的方法，以提高青饲料的适口性和利用率。如水花生适口性较差，鱼类不能直接将它消化吸收，但经过发酵处理后，鱼类就可以食用了。为了调剂余缺，保证青饲料的常年供应，一方面要合理安排种植品种，另一方面也可将生产旺季多余的青饲料制成青干草。
四、加强鱼病的防治
青饲料主要被草食性鱼类所利用，而草食性鱼类容易发病。因此，平时应注意水体的消毒和用药饵预防鱼病，合理安排投喂量、投喂时间和次数。
五、坚持青、精饲料结合
青饲料虽然营养价值比较全面，但其本身营养物质浓度较低，难以满足鱼类快速生长的需要。青饲料中的纤维素也不能被鱼有效利用，只靠青饲料是难以获得养鱼高产的。比较可行的办法是青、精饲料结合，互相补充。至于青饲料占什么比例，要根据青、精饲料的来源、精饲料的价格、养鱼集约化程度、对单位面积产量的要求等因素来决定。
六、充分利用塘边种植青饲料
在耕地不足时，要利用塘边、岸边、堤边等地种植青饲料。池塘养鱼可利用冬闲塘种绿肥、黑麦草等，实现种、养结合，以达到高产量、低消耗、高效益、低成本的目的。
