食盐是动物日粮中不可缺少的基本营养成分，一般在饲料中的含量为0.3%-0.5%，合适的食盐比例能维持体内水盐代谢的平衡。如果摄入量过多，则会引起急性中毒，若不及时治疗，将会导致猪只死亡。现就食盐中毒的发病原因、临床症状、诊断要点以及防治措施进行介绍，以供参考。
一、发病原因
1.饲料食盐含量过大。饲料配方设计不科学，食盐的比例过大；饲料加工过程中工作人员的疏忽、粗心加入过多量的食盐；搅拌不均匀造成部分饲料含盐量增加。
2.过食腌制食品及其废水。腌肉、咸鱼、泡菜等加工后的废水，长期少量饲喂会引起慢性中毒或一次大量饲喂发生急性中毒。
3.饲喂食堂剩餐、泔水。一些饲养户为节约成本，长期给猪饲喂食堂泔水，从而导致猪只食盐中毒。
4.饮水不足。即使饲料中食盐含量适当，但饮水不足也会导致血中食盐的浓度相对升高而发病。
二、临床症状
猪食盐中毒的发病快慢以及症状的严重程度与食盐的摄入量有很大关系，一次性摄入过多食盐，表现为急性型中毒；少量多次摄入较多食盐则表现为慢性型中毒。
1.急性型。病初口渴思饮，呕吐，鸣叫不安，敏感性增强，眼结膜发红，呈树枝状充血，但体温一般正常。之后迅速表现出该病典型的神经症状，即肌肉震颤，站立不稳，步态踉跄，盲目运动，转圈碰撞，阵发性惊厥，严重的角弓反张，多数病例出现头面部、眼睑及身体其他部位水肿，如不及时治疗可导致衰竭、麻痹而死亡。
2.慢性型。一般食入食盐1-2天发病，出现便秘，口渴思饮，呕吐，神情恍惚，体温正常，12-24小时后出现急性型中毒特征性神经症状，且反复发作，此时如果及时治疗可逐渐恢复正常，否则转入麻痹而死亡。
三、诊断
1.有过食食盐的病史。
2.出现典型的神经症状。
3.体温正常。
4.具有中毒疾病的发病规律。一是在同圈饲养且饲料相同的情况下，体格较大，膘肥体壮，性格霸道的猪只由于采食量大而症状严重且发病迅速，而体型较小，性格温顺，胆小的猪只发病缓慢且症状较轻；二是拒食致病饲料,凡具有中毒现象症状轻微且尚有食欲的患猪拒绝采食此前饲槽剩余饲料。
四、治疗
1.找出病因。正确诊断后，应立即停喂导致发病的饲料，给予清洁饮水或在饮水中加入适量的红糖或白砂糖让其自由饮用。
2.促进食盐排出。(1)催吐：用1%的硫酸铜20-50毫升，胃管灌服。(2)洗胃：用1%的单宁酸溶液100-200毫升灌胃，经0.5-1分钟后将胃管连接漏斗的一端低于胃的水平面，折转胃管末端用力捏紧，另一手挤压中间的胶球，两手同时松开，胃内容物就会排出体外，采用此法重复2-3次，即可完成洗胃。(3)下泻：选用油类泻剂如液状石蜡50-100毫升或食用油50-100毫升灌服。严禁使用盐类泻剂。
3.镇静解痉。对于神经症状严重的，必须及时镇静解痉，如果延误时机，病猪可能迅速转入麻痹。临床可以根据实际情况选用盐酸氯丙嗪注射液、硫酸镁注射液、溴化钾注射液、溴化钙、苯巴比妥钠等。
4.降低颅内压。由于该病会造成脑水肿，使颅内压显著升高，压迫脑神经，因此，在镇静解痉的同时，辅以降低颅内压，效果更佳。方法：用25%的山梨醇100-200毫升加10%的葡萄糖注射液200-500毫升静脉注射，但用量不宜过大，否则，易导致心脏以及脑负担过重。
5.调节离子平衡。该病发生后，血中钠离子和钙离子平衡失调，因此要注意平衡。方法：注射氯化钙、葡萄糖酸钙等进行调节。
6.辅助疗法。用葡萄糖、维生素C。必要时，用能量类药物输液，如三磷酸腺苷、辅酶A、细胞色素C等，利于该病的恢复。
7.验方治疗。生甘草20克、绿豆100克，煎汤灌服，利于解毒；豆浆500毫升、牛奶500毫升灌服利于保护胃肠黏膜。
五、预防措施
1.科学调配日粮，使食盐比例适当。
2.尽量不用食盐制品的副产品和饭店泔水饲喂。如果要利用副产品，在严格限制用量的基础上，必须加水且与其他饲料混合，切忌单独饲喂。
3.保证饮水的供给。
4.妥善保管好食盐的储藏，以免动物偷食或拌料失误。
（来源：河北科技报作者：王敏）
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