江苏沛县魏庙镇的一养殖户，饲养猪38头，因食盐中毒，一夜便死亡17头，给该养殖户造成了很大的经济损失，现报告如下。
1、临床症状
患猪早期主要表现为渴欲增加、搔痒和便秘。随后患猪大量流涎，口吐白沫，鼻盘干燥；有些也表现为失明耳聋及对外部刺激无反应，对环境非常淡漠。患猪大都无饮欲或无饮水能力，在圈中急躁且无目的游荡，冲撞栅栏。此时患猪多数呕吐，呈犬坐姿势，头部急剧前后抽动，这种明显的神经症状间断性发作。最后猪呈强直性角弓反张，一侧卧地，四肢呈游泳状搐动，48h内死亡。
2、剖检变化
病猪剖检可见明显炎症，肿胀的胃粘膜出现针尖大点状充血、溃疡，心包积水，水样粪便。同时也有明显的脑水肿症状。
3、实验室检验
将心、肝、脾、淋巴结、脑组织抹片采用革兰氏或瑞氏染色镜检，并分别接种于普通琼脂、麦康凯和血琼脂上，均未发现有细菌存在。
肝组织食盐含量测定：分别称取3头患猪的新鲜肝组织3g，采用AgNO3滴定。测定结果为：在以上3份新鲜肝组织的食盐含量分别为：0.47%，0.52%和0.39%。自配饲料中食盐含量测定：该饲料的食盐含量为0.99%。
4、诊断
根据患猪的临床症状、剖检变化、饲养情况及实验室检验诊断为食盐中毒。
5、治疗
供给猪充足的饮水，开始少量多次。若大量饮水，会由于大脑水肿而使神经症状加重，
严重中毒而无法饮水的可采用胃导管给水的方式。
应选用或自配符合国家标准的食盐含量为0.3%-0.8%的饲料。
可采用向猪腹腔内注射葡萄糖溶液40-50mL并辅以适量水。对中毒严重的可使用溴化钾。
摘自《畜牧与兽医》2001.2期
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