在养猪过程中，适当地使用姜不仅能起到治病防病的作用，而且不存在药物残留问题。
一、保健催肥。在仔猪出生后半个月将500克生姜捣碎，熬成1500~2000毫升的姜汁，分3~4次拌料饲喂，不仅能提高仔猪的成活率，而且能使仔猪早期增重快；将烘干的生姜与等量晒干的橘皮混合研粉，用添加0.1%这种粉末的饲料喂猪有明显的催肥效果。
二、治疗猪腹泻。①取生姜65克、熟鸡蛋黄2个，捣碎后一次喂给。②取生姜4克或干姜1克、茶叶2.5克、红糖7.5克，三者混合后加水煎汁1000毫升，拌料喂猪，每天两次。③取干姜、党参、白术、山药各7克，加水煎汁，候温灌服。治疗仔猪腹泻还可取干姜80克、茶叶200克、红糖500克，煮沸煎汁，滤渣后取药液喂服，每次200毫升，每天2次。
三、治疗猪感冒。①取生姜50克、大葱葱白2个，捣碎混匀，加白酒100毫升，大猪一次灌服，小猪用量酌减。②取生姜40克、大葱葱白100克、紫苏25克、红糖75克，水煎，候温灌服，每天1剂，连服两剂。③猪患流行性感冒时可取生姜、葱白各60克，另加苇根100克，水煎灌服。伴有腹泻症状者可直接喂给剁碎的生姜，每25千克体重喂3~5片，如猪不吃，可与煮熟的面条汤水同喂。
四、治疗猪积食。取干姜、小苏打各15克，鸡内金10克，水煎灌服。若猪因胃寒呕吐，可取生姜、陈皮各30克，熬汁灌服。
五、治疗小面积皮肤创伤。可将新鲜的生姜捣成泥状，敷于猪体的创面，每天1次，3~4天即可治愈。
（来源：韩城市农业局）
