一、保证氨贮时间。秸秆中的粗纤维在氨的作用下发生分解需要一定时间,应根据不同季节的气温条件,灵活掌握好氨化秸秆的发酵时间,一般20℃左右的温度要氨贮25天后取用。冬季以氨贮40天以上为宜。
二、仔细鉴定质量。氨化秸秆质量的好坏主要通过感观鉴定。氨化好的秸秆为棕黄色,有糊香味,氨味也较浓,手摸质地柔软。氨化不成熟的秸秆颜色跟普通秸秆一样,没有湖香味、氨味较淡,质地没有明显变化。陈旧的氨化秸秆色泽变暗,氨味变淡。如果塑料布漏气,秸秆就会发霉,颜色变白、变灰,甚至发黑、发粘、结块、并有腐烂味,这样的秸秆千万不要用作饲料。
三、不要加水。氨化秸秆与普通秸秆喂法大致相同,首先自由采食。由于氨化秸秆适口性强,多数牛开始就非常喜欢,可完全代替未氨化秸秆,个别牛对氨味极敏感,开始时可掺入1/3-1/2的未氨化秸秆。但氨化秸秆的用量以占饲草量的40-60%为宜。
四、散发氨气。喂前按需要量从氨池中取出,放阴凉处。一般晴天晾10-12小时,阴雨天需放氨24小时以上,以散氨后氨化秸秆略有氨味而不刺激人眼鼻为佳。但不要晾得过干,以免影响氨化秸秆的饲喂效果。每次取料后,还要密封好氨化池。氨化秸秆可在池中长期保存,但须经常检查鼠害、人畜践踏、风吹雨打等损坏塑料布,发现有破洞要及时用胶带封好。
五、搭配、补喂饲料。由于氨化秸秆的能量和非蛋白氨提高,饲喂氨化饲料时要适当搭配豆饼、棉籽饼、酒糟等非降解性蛋白质(过瘤胃蛋白)饲料,并适当补喂富含维生素和矿物质的饲料,以保证畜体的代谢平衡。
六、区别使用。氨化秸秆只能作牛羊反刍家畜饲料,并能提高秸秆饲用效果。对猪则极差,而且未断奶的犊牛、羔羊因瘤胃内的微生物生态系统尚未完全形成,须慎用。
七、观察与调治。如因饲喂不当发现牛羊有反刍减少或停止,唾液分泌过多、不安、发抖、步态不稳等氨中毒症状,要立即停喂,并将牛羊拴到室外通风阴凉处。同时灌服1公斤食醋,0.5公斤糖,3-5公斤水,一般症状即可缓解。
(来源：中国农业科技信息网)
