近年来，断奶仔猪腹泻病流行较严重。该病没有季节性，而且任何日龄的仔猪都可发生，一旦流行，死亡严重，是制约养猪经济效益的重要因素。仔猪腹泻病是由多种因素造成的，如何及时有效地预防和控制该病是养猪场共同面临的问题。为缓解这一现状，解决断奶仔猪腹泻问题的根本措施就是要根据断奶仔猪的生理特点和腹泻原因配制仔猪易消化的饲料，下面就从仔猪日粮配制方面介绍预防仔猪腹泻的调控措施。
一、确定适宜的蛋白质水平
研究表明，植物蛋白特别是大豆蛋白是肠道发生免疫反应的主要抗原物质，目前绝大部分仔猪料中的豆粕用量超过20%，这是导致仔猪不能消化而产生腹泻的主要原因。根据这一理论，选择消化率高、品质好的动物蛋白如鱼粉、血清粉等，如选用豆粕等植物蛋白，则应将这些植物蛋白进行膨化加工或乙醇浸提，用量要控制在22%以下。
二、提高日粮能量
断奶后，限制仔猪采食量可以降低断奶后腹泻的例数和严重程度。同时要提高日粮能量水平，保证每天所需能量的摄入量。试验证明，在日粮中添加脂肪可提高日粮能量浓度，延缓食物在胃肠道中的排空时间，减少因蛋白质在大肠内腐败导致的仔猪腹泻。
三、控制日粮纤维水平
日粮中添加适量的纤维类物质，对仔猪胃肠道及其消化器官的正常发育、维持正常的肠道菌群具有重要的作用。由于粗纤维可以增加仔猪的饱腹感，同时可降低采食量，被认为是一种抗营养因子。但研究表明，粗纤维可以促进胃肠蠕动和食糜流动，加快病原微生物的排出，同时由于采食量的降低而减少抗原物质的摄入。所以添加适当的纤维在仔猪饲粮中是必要的，不会影响断奶仔猪的生产性能，还可以有效降低仔猪腹泻病发生率。
四、补充酶制剂
早期断奶仔猪的消化系统不够完善，饲粮的变化影响消化酶的分泌，导致消化率下降。在仔猪日粮中添加一些外源性酶制剂，如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等可以提高饲料利用率，减少不良反应。
五、添加酸化剂
早期断奶仔猪胃酸分泌不足，消化道内的pH值要比同期未断奶的仔猪pH值高1.5倍，因此引起仔猪消化不良，食欲不振、腹泻等问题。为缓解这一问题，在仔猪日粮中添加酸化剂，促进胃蛋白酶原向胃蛋白酶转化，提高蛋白质的消化率，同时酸化剂还有杀菌、抑菌的作用，调节胃肠道的微生物平衡，促进矿物质的吸收。在早期断奶仔猪日粮中加入1.3%-1.5%甲酸钙，可使仔猪发生腹泻率明显降低。
六、补充微量元素和维生素
微量元素和维生素是起辅助酶催化的作用。研究证明，锌、铜、硒、铁、维生素C和维生素E等能降低仔猪的腹泻。维生素C对早期断奶仔猪的体液免疫和细胞免疫有一定的影响，而且还能促进仔猪的生产性能、提高采食量。维生素E作为细胞的抗氧化剂，能够促进免疫球蛋白的合成，通过调节前列腺的生物合成，增强细胞的吞噬作用，提高机体的抗病力。
七、补充益生素
目前益生素是新型饲料添加剂发展的趋势之一，它能够产生有机酸，降低胃肠道pH值，通过微生物拮抗、竞争排斥及免疫刺激来改善肠道微生物区系的平衡，从而减少疾病的发生。
在仔猪饲喂环节上，导致仔猪腹泻的原因很多，所以在配制断奶仔猪饲粮时，应根据断奶仔猪的生理特点，配制能够满足其营养需要的同时，还能在健康的状态下提高生产性能的饲粮。
（来源：河北科技报作者：青岛农业大学王文丹宋晓雯王利华）
