二○○六年的茶叶市场前景如何?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
2006年茶叶市场展望
(一)国际市场
由于伊拉克战争的结束恢复了茶叶贸易,巴基斯坦降低了进口关税,加上各国政府在消费国的茶叶促销力度加大,尤其中国绿茶包括珠茶出口的拉动,对整个世界茶叶的出口结构将产生一定影响,国内外媒体及研究机构对绿茶有利于人体健康的相关报道也在一定程度上拉动了世界绿茶的消费。
从目前情况看,2006年,如果气候正常,应是一个比较好的发展年份,预计世界茶叶产量变化不大,但茶叶的出口及茶叶的价格将有可能再度波动。主要原因是欧盟、日本有着严格的茶叶进口管制,特别是农残标准,欧盟、日本进口茶叶的壁垒门槛更高;中东地区的不稳定性;世界茶叶消费结构的变化;部分产茶国的劳动力成本的提高对茶叶生产的影响。
因此,要发挥我国多茶类的优势,努力开拓国外茶叶市场,积极引导全球茶叶消费,加大绿茶作为一种健康饮品的宣传力度,加强对老茶园改造,提高单位面积茶叶产量。大力引进先进的茶叶生产和加工机械,降低生产成本,增加茶叶的附加值,促进茶叶适度规模经营,发展茶叶深加工,同时,积极开发适应市场需求的无公害茶和有机茶,降低茶叶农残量、提高茶叶品质,并加快制订完善与国际接轨的茶叶标准,促进茶叶产销稳定健康发展。
(二)国内市场
1、茶叶生产趋势:气候条件和市场需求将会对茶叶生产起决定作用。全国茶园面积将呈增加态势,特别是茶树无性系良种发展较快,近几年新开发的茶园将陆续投产,有的已经进入丰产期,产量带来的压力将会更加严峻。名优茶开发在一定程度上抑制茶叶总产的快速上升,但对采茶工需求量将会增加,采工不足问题将进一步加剧,而且劳动力成本不断提高,也增加了生产成本。从全国范围看,绿茶特别是珠茶、乌龙茶产量增加较快,花茶、红茶、紧压茶基本稳定。
2、国内销售趋势:扩大国内需求应作为今后的工作重点,国内茶叶销售增长速度能否与茶叶产量增长保持一致是茶叶发展的关键。目前茶叶市场推广更多是政府行为,由于茶叶企业加工设施落后和其他饮料对茶叶冲击等原因,加上茶叶标准不健全,国内市场无序竞争,以及国家对茶叶实行QS认证,茶叶内销竞争将更加激烈。茶叶专卖店、批发市场和连锁超市等将逐渐成为人们购买茶叶的主要场所,品牌茶、有机茶将成为2006年茶叶消费的热点和亮点。从茶类看,内销市场绿茶、乌龙茶、普洱茶将会继续得到发展,花茶、边销茶、红茶市场变化不大。
3、茶叶出口趋势:国家已经取消了茶叶出口经营权的审批制,给更多企业进入国际市场创造了条件。传统出口市场变化不会太大,主要还是在出口结构和档次上调整。欧、美、日和非洲的市场需求有一定空间。
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