牛奶变酸了应该怎么办!？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
牛奶因放置时间过长而变酸与加人乳酸菌制成的酸奶完全不同。千万不要饮用这种牛奶，它可能诱发各种疾病。但在和面时可加人少许刚刚变酸的牛奶，这会令食物更为疏松可口。
以上内容，仅供参考。
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