照蛋可否能食用？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
照蛋，在孵化过程中受到细菌或寄生虫污染，或因温度和湿度不适等原因，导致胚胎停止发育的鸡蛋，又称“死胎蛋”。这种蛋所含营养成分已经发生变化，如果胚胎死亡较久，则会产生多种有毒物质，不宜食用。
以上内容和建议，仅供参考。
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