问：大蒜一亩地产多少斤？
答：
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大蒜亩产量与气候、品种、种植管理有关，通常情况下如果管理得当，一亩地能产3000斤新鲜大蒜，折合1500斤干蒜头。
大蒜一亩地产多少斤
若气候适宜、管理得当，一亩地能产3000斤左右的新鲜蒜头，可以亩产干蒜头1500斤左右。
主产区金乡除化雨，马集，高河产量稍高一些，有的地块达到2000斤外，其余的乡镇一般平均在1600到1700之间，马庙，鱼山有很多村子在1500斤左右。
如果是采用地膜覆盖种大蒜，选择的是以下品种：
1、徐州白蒜：又称无薹蒜，株高50-60厘米，叶片深绿色、宽厚，排列紧凑，节间短而细小。蒜头偏圆，大而洁白，直径4-7厘米，单头重30-50克。每头8-10瓣，休眠期短、不耐储藏。6-7月上市，干蒜亩产1000公斤左右。
2、二水早：为早熟薹、蒜两用品种。该品种长势强，叶直立，蒜头较小，平均12.5克，外皮白色，蒜瓣包皮紫红色。每头8-10瓣，辣味浓，品质佳。蒜头亩产500-600公斤，蒜薹亩产300-350公斤。（薹：读音“台”）
3、太仓白蒜：蒜头直径3-5厘米、每头7-8瓣。7-8月上市，蒜头亩产1000公斤左右。
大蒜干腐病如何防治
要防治大蒜干腐病，在收获大蒜后进行清园，对土壤进行消毒，然后合理轮作，并施足基肥，在播种用福尔马林对种子进行处理后再种植。
大蒜干腐病在大蒜的整个生育期及贮藏运输期均会发生，植株染病后叶尖发黄或叶面出现浅黄色条斑，有时扩展到鳞茎上，鳞茎上呈水浸状暗色，有时长的白色或粉红色霉。病菌在土壤中越冬，翌年借雨水、灌溉水、线虫的传播。
防治措施：
1、大蒜收获后及时清除病残体，集中烧毁或深埋，同时喷洒消毒药剂对土壤进行消毒，并配合喷施新高脂膜增强药效，大大提高药剂有效成分利用率。
2、合理轮作，深翻土壤、施足基肥（施用充分腐熟的有机肥），播种前应对种子进行处理，用福尔马林300倍液加新高脂膜800倍液。
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