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XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
稻谷可直接喂鸡，不需要煮熟。
用红薯喂鸡是可以的，但方法、用量要注意。
红薯也叫甘薯，所含淀粉以颗粒淀粉与胶淀粉为主，是很好的能量饲料。甘薯是优良的多汁饲料，适口性很好，特别对肥育和泌乳期牲畜，有促进消化、累进体脂和增加乳量的效果。
甘薯鲜喂时，其饲用价值为玉米的25-30%，干的甘薯粉，其饲用价值为玉米的87%。生甘薯有一种生长抑制因子，加热煮熟后，可有所改善，并能提高蛋白质消化率近一倍，对能量的消化性能也有所改进。甘薯一般含淀粉在16%-26%之间，养分含量不全，单喂营养不全，生喂不易消化吸收。
因此，甘薯应煮熟后配合饲料和青料混喂。在鸡配合饲料中应限量使用，一般控制在5%左右。用红薯与其它饲料配合喂鸡，应注意保持新鲜，尤其是夏天气温高时，一定要现制现喂，当天制的当天必须喂完；在冬春季节，也不能久存。
以上内容，仅供参考。
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