藕出现的问题？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
很抱歉，根据你的描述我们暂时难以判断是何种原因引起的，建议直接与当地农技部门联系，请他们诊断后救治，下面向你介绍莲藕栽培管理要点，希望对你有所帮助。
1、整地施基肥
莲藕植株庞大，较耐肥力，应选择土质深厚、富含有机质的粘壤土的田块或池塘栽培，才能获得高产、优质。前作收获后于冬前耕翻，栽植前需加固田埂，以防莲鞭穿越田埂造成漏水。藕田的犁耙要做到平而烂，藕田必须施足基肥，如果仅施速效肥，容易造成疯长，延迟结藕。1亩一般施入猪牛粪1500千克，人粪尿1000～1500千克作基肥，耙沤后栽藕。
2、种藕的选择及准备
选择种藕应在挖藕前根据莲藕地上部分的表现淘汰变种藕，早熟品种要淘汰开荷花的藕种；中晚熟品种要淘汰开花过多、莲藕饱满、莲子结实率高的藕种。还应从生长健壮、无病的良种田中选取种藕。春季栽植前，在留种田挖取种藕时要进行初选，即选择藕身光滑饱满、形状整齐、藕肩高、顶芽健壮的藕作种藕。用较粗大的小藕作种藕最好；用整支藕作种藕，出芽快、苗壮，但用种量太大，而用过短的藕头作种藕，则出苗生长慢。凡芽部损伤、表皮有伤口的藕都应剔除作食用，而不宜作种藕。一般认为，用带2～3节藕身的藕头作种藕较为适宜，在从顶端往回数第三节间的近2厘米处切断，切忌用手掰断，以防泥水流入藕孔引起腐烂。每667平方米（1亩）的用种量因栽培方式、栽培密度、品种不同而异，一般为150～300千克。但田藕比塘藕用种量大，早熟品种比晚熟品种用种量大。
种藕应随挖随栽，以利栽后迅速成活。挖后不能及时栽种，应洒水覆盖保湿，防止顶芽干萎。
3、排藕
藕的栽植密度因土壤、品种、种藕大小及上市时间不同而不同。一般早熟品种比晚熟品种密，田藕比塘藕密，用小藕栽的比用整支藕栽的密。一般行株距为：早、中熟品种1.3～1.5×1米，晚熟品种2米×1米。每穴排种1～3个藕头。栽植方法：将种藕按规定行株距及藕鞭走向排放在田面，然后将藕头埋入泥中10～13厘米，后节把部稍斜向上，与土表成30°角，使靠近土面易接受阳光，增加温度，促进发芽。在栽植时还需注意种藕顶芽的朝向，否则会造成莲鞭分布不均。分布过密的其侧鞭先端常枯死，不能结藕，降低产量。种藕顶芽的朝向可采取多种方式，如田藕可两边朝向田内中心线，这样生长整齐，也便于将来采收。但是，无论何种排法，都以藕头不朝向田边或塘外为原则，以免莲鞭或藕穿越田梗外。
4、水位管理
莲藕的不同生育期对田间水层有不同的要求，一般是由浅到深，再由深到浅。一般栽植后保持3～5厘米深；出现浮叶时，保持7厘米深；出现2～3张叶时，保持10厘米左右；其后随着立叶及分枝的旺盛生长，逐渐加深水层至15厘米左右。到结藕期至采收前一个月，应放浅水位，促进结藕。另外要注意，在夏季因台风暴雨使水位猛涨时，要及时设法消减水位，避免淹没立叶，否则植株死亡或造成减产。无论田藕或塘藕，台风发生时都应深灌水，防止风吹断叶柄，台风过后随即排水，保持原来水位。
5、追肥
在施足基肥的基础上，一般还进行两次追肥，第一次在长出6～7片荷叶、正进入旺盛生长期时进行，第二次于结藕始期，施催藕肥。每667平方米（1亩）每次追肥量为人粪尿2000～2500千克，追肥方法是先放浅水，后用粪桶排入田中倒下，过2～3天再下田掏匀，然后再把水加到原来水位。施肥时如叶面沾有肥料，应立即用水冲洗。
6、中耕除草、摘叶、摘花
一般栽种后2星期左右开始耘田除草，少则2～3次，多则7～8次。直到封行，开始结藕，才不再耘田。耘田前，要排浅田水，然后在卷叶的两侧进行耘田，以免损伤地下茎尖部分。耘田时要及时摘除枯叶，拔除杂草，使阳光透入水中提高土温，并结合追肥。发生花蕾时，将花梗在水面以上部分曲折，以免开花结籽，消耗养分。
7、转藕梢
即调整莲鞭的走向。在栽植时中已注意了顶芽的方向，但地下茎开始分生侧鞭时，仍应随时调整方向，使藕头均匀分布，防止钻入田埂，一般当植株进入旺盛生长生，莲鞭也迅速生长，当发现卷叶长近田边0.7～1米时，应及时将其地下藕梢向田内拨转，防止穿越田埂。藕梢很嫩，易折断，宜在中午茎叶柔软时进行。转梢操作要小心，先挖开藕梢内侧的泥，再将梢前端几节一起托起移进内侧，然后盖泥土。一般2～3天转1次，共进行5～6次。
8、采收
当植株基部叶片开始枯黄，终止叶的叶背呈微红色时，藕已成熟。采收老熟藕，在挖藕前10天左右将水排干，摘去荷叶，而后用铁锹挖藕；若在植株多数叶片青绿时采收嫩藕，由于嫩藕容易挖断，一般不排干水，须用手挖取。从终止叶与后栋叶的距离、方位来推测藕的深浅和位置。距离较远，则藕头入土较深，反之则浅。后栋叶与终止叶所在直线的下方即结藕位置。
以上内容，仅供参考。
