珍珠的养殖技术和发展前景如何？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
随着人们生活水平的提高，国内市场消费结构日趋变化，对珠宝首饰的需求日益强烈。国际市场上年珍珠销售量约100-150吨，其来源主要是日本。近年来，日本沿海受工业污染，珍珠养殖产量一直徘徊在30吨/年左右，因此，国际市场上珍珠缺口较大。人工养殖珍珠具有成本低、经济效益高的特点，尤其适合在自然水域中单养或在池塘中进行鱼蚌混养。目前在我国的发展生产潜力比较大，亩效益是种粮的10倍左右。但是要时时关注市场的变化。现把珍珠的养殖管理技术介绍如下：
一、苗种培育：
苗种培育包括稚蚌和幼蚌培育。稚蚌是指刚从鱼体上脱落下来的蚌苗，稚蚌对水质要求是溶氧充足、ph为7-8，培育池始终保持不间断的流水。每天及时排出池中淤泥，以免发臭闷死稚蚌。稚蚌放养密度一般为1-3万只/m2。
在水泥池中培育幼蚌，1cm以前可以不加人工饲料，在1cm以后应该加入营养土。营养土就是把猪、牛粪和青草等堆沤腐熟，晒干粉碎。然后用3份肥料+7份沙泥拌匀，再加适量水能撒开即成。加营养土时，先把幼蚌捞在一边，待放入营养土后，再把蚌转回上面，营养土一般每月换一次，这样培育小蚌每月可大1-1.5厘米。
幼蚌培育饲养管理与育珠蚌相同，控制透明度为25-35cm，水色以黄绿色或淡褐色为好，培养方式一般有3种：
（1）池塘培育：一般要求池为长方形，长15-20M，宽2M，深50-60CM，水质要求肥爽，透明度25-35CM，一般7月下旬放养2CM幼蚌400-500只/M2，到年底可达5CM以上。
（2）网箱培育：一般用竹条或网片制成网箱，规格长45cm，宽45cm，深12cm，箱的底部用塑料薄膜垫上，并加2cm厚营养土，每箱放2cm的幼蚌400-500只，吊养深度25cm，箱间距2m，每月换一次营养土。
（3）稻田培育：稻田培育一般要求有充足水源的稻田，面积1-2亩为宜，将田块犁耙平整，加高加固田埂35-40cm，水深保持30-40cm，在放养前3天，要注水浸田。一般1亩稻田投2-3cm的幼蚌5-10万只，要撒均匀，坚持浅水勤灌。稻田培育最主要是加强预防敌害生物如水老鼠、蟹、黄鳝等、鲤鱼及青泥苔，进出水口要用网过滤。稻田培育幼蚌成本低、生长快，，经稻田快速培养的手术蚌，由于蚌龄小、活力强，进行插珠手术，可以缩短育珠时间，而且珍珠产量质量均较高。
随着幼蚌增大，要注意及时分级饲养，一般0.5cm幼蚌放养密度为5000只/m2,1cm为3000只/m2,4-5cm200只/m2,7-8cm放养100只/m2。
二、育珠蚌的培育：
育珠蚌是指培育珍珠的蚌，用于制作小片的蚌称制片蚌。育珠蚌和制片蚌种类和生长好坏，直接影响珍珠的质量和产量，因此在手术之前必须精心培育，使其体质健壮。
1、养殖场地的选择：水质要求无污染，水源充足，底质壤土，淤泥层浅，天然饵料丰富。
2、放养量：山塘水库亩放养700-1000只，另搭养花白鲢300-500尾；田挖塘亩放养量1500-2000只，另搭养花白鲢300-500尾。
3、吊养方法：插好细胞片的育珠蚌，应当天放入育珠水域中养殖，亦可暂养至伤口愈合后再转入育珠塘中养殖，育珠蚌的养殖方法可因地制宜。目前各地采取的养殖方式一般有以下三种：（1）串吊法：这是在育珠蚌养殖中最常用的一种方法，即在蚌的翼状部钻一小孔，用塑料绳串吊在浮竹架上，吊的深度视季节水温不同而调节，一般1m水深串吊1-2只，2m以上吊3-4只，最上面一只一般离水面20cm左右，蚌间距20cm，串间距35cm以上，夏季要防止底层蚌缺氧。（2）笼养法：用网片和竹片做成园、方形的笼，根据养殖密度、笼的大小而确定养殖数量。（3）底养法：把育珠蚌均匀撒入塘底进行养殖。育珠蚌对氧要求较高，一般的池塘不宜采用此法。
4、饲养管理：育珠蚌从手术后一般需2-3年时间才能收获珍珠，这期间育珠蚌要经受暴雨、寒暑、疾病等多种因素侵袭，因此要采取各种措施加强管理，使蚌正常生长发育。在管理工作中，坚持每天巡塘十分重要，肉眼观察水色来叛断水质好差。根据一般经验，水质要求肥、活、爽。肥一般指水色呈油绿色，活一般指水色多变，如一年中，上半年水面呈基本红色，由淡转浓，下半年水面呈基本绿色，由浓转淡，夏季一般上午淡下午浓。爽一般指水肥而不浊.此外要根据不同季节水温的变化及时调节育珠蚌吊养深度。一般春秋季宜浅吊，离水面16-35CM；夏季高温适中吊，离水面65-70CM，为防止底层缺氧，应该把最下一只的绳头吊在水面的横杆上，形成“U”形，冬季要深吊，离水面65CM以下。
5、合理施肥。在水质管理上始终要做好适时施肥，肥料的种类和数量要因地、因时而宜，不能盲目投放。一般春秋季宜施有机肥，施有机肥最好先将有机肥封闭发酵或用水浸沤，制成混合堆肥，待其腐熟以后再施放入池，这样即不会污染水质，又可以快速分解各种无机盐，有机肥的施放以少施、勤施为好，100-200公斤/亩.米,7-10天施一次。夏季由于水温较高，以施化肥为好，施放化肥的数量和时间，应视水质，底质、气候等条件而定，一般7天施放一次，每次5-10公斤/亩.米。秋季以有机肥和化肥混合施用。施肥应在晴天进行，数量应视水质情况灵活掌握。防止水质老化是育好珠的又一关键，因此最好把养殖1-2年的池塘进行一次清淤消毒。
合理施肥是促使育珠蚌发育成长的重要措施，但仅靠施肥往往不能满足蚌的生长需要，还必须做到适时投饲，特别是育珠后期，在珍珠收获前两个月，每隔3-4天1亩用1-1.5斤黄豆磨浆向育珠塘泼洒，可有效地增强蚌的体质、珍珠的光泽度，其产量和质量都有明显提高。
实践证明“肥促袋控”可以获得优质高产珠。方法是将手术蚌吊养一个月后即开始频频施肥，保持水质肥爽，这是肥促。袋控是指吊养网袋不用环箍，每袋只装两只蚌，冠翼朝上，腹壳朝下，这样育珠蚌长到一定程度后，由于本身重量及网袋底阻挡，只能越长越壮从而使珍珠生长良好。
三、病害防治：
蚌病的防治应做好预防工作，防患于未然。蚌病起因一般都是因为气温变化，水质老化和放养密度过大等原因造成的。春夏之交的4-6月往往是蚌病的高发季节,随着水温的提高，蚌的新陈代谢和生长速度都加快，对氧气和饵料的需要量大大增加，如不能及时适应其需要，势必造成缺氧和饥饿状态，同时，随着水温的升高，有利病原体的鳘殖，从而促使疾病暴发。
1、预防方法：①选择体质健壮的蚌做手术蚌，并做到自繁自育自用；②培育幼蚌或育珠蚌前彻底清塘消毒；③手术工具严格消毒，用营养液滴小片，并在暂养蚌水中加适量抗菌药物；④合理放养和施肥，1亩放养量控制在1500只以下，混养塘要降低鱼的放养量，经常加注新水，定期泼洒生石灰，施有机肥时预先添加1%的生石灰；⑤年年清除池底淤泥，4-5年轮换一养殖水域。
2、常见蚌病治疗：①病毒性蚌瘟病：由外套病毒引起，发病季节3-10月，病蚌进水孔和排水孔纤毛收缩，鳃有轻度溃烂，传染途径是滤食媒介藻类，同时也通过手术创口感染。可引起大批死亡。可用蚌毒灵治疗（按说明书使用）；②细菌性蚌瘟病：由细菌引起，流行于6-8月份。发病初期，病体内有大量粘液排出，两壳微开，死亡率很高。治疗方法：A.用氯霉素斧足注射治疗，一二龄幼蚌10-15毫克/只，三龄以上成蚌10-20毫克/只，或用链霉素治疗，幼蚌5-10毫克/只，成蚌10-20毫克/只。连日或隔日再注射一次。同时辅以1PPM的漂白粉全池泼洒；③烂鳃病：细菌入侵感染，鳃丝糜烂。防治方法：可用生石灰或漂白粉全池泼洒；也可用2%盐水或20PPM高锰酸钾浸泡10-15分钟（水温20-25℃）；④水肿病：外套膜中央膜积水，常和烂鳃病并发。治疗方法：每日用生石灰全池泼洒预防；也可以用针刺破排出积水，再注射1‰盐酸金霉素1毫升，隔日再注射一次。
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