鸡蛋的颜色很黄？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
鸡蛋蛋黄是由一类富含类胡萝卜素的物质形成的。而该类物质在蛋鸡体内是不能自己合成的，只能从饲料中得到补充。自然散养时，蛋鸡会按生理需要摄取自然界中含有类胡萝卜素的食物，并将类胡萝卜素贮存于体内脂肪中，当开始产蛋时，原贮于脂肪中的类胡萝卜素则转移至输卵管以形成蛋黄。这种转化机制是自然形成的，但与鸡的品种及遗传性能相关。
以上内容，仅供参考。
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