蛹虫草的生长离不开虫子,所以它的本体是有虫子的尸体的,而虫草花的外形就等于是除掉了虫的蛹虫草,虫草花一般是用于烧菜的时候,烹调之后就能立即服用,而蛹虫草基本是用做熬药水或者煲汤等,做好后只食用虫体,因为蛹虫草的药效和营养全在虫体里。
蛹虫草和虫草花不是同一种东西,蛹虫草在培育的时候,为了防止菌种变异,要用无菌实验室进行栽培,它的生长要求要远远高于虫草花,因为虫草花与常见的香菇一样是真菌类,在一般的农家大棚里即可种植,不需要精心培育。
蛹虫草简介
蛹虫草又被称为北虫草、北冬虫夏草等等,蛹虫草的生长过程是,在它的菌种进入蛹虫体内后,就会从虫子的身体里萌发出菌丝,继而长出橘黄色或者橘红色的棍棒状虫草,然后就可以采集食用了。
虫草花简介
虫草花是一种将菌种接种到大米等培养基上的植物,在一定的条件下再去进行人工培养,严格来说它属于一种食用真菌,从形态特征上看,虫草花的外表只有橙色或黄色的草叶,长度一般是在2-8cm左右。
蛹虫草和虫草花区别
1、外形不同
蛹虫草的生长离不开虫子,所以它的本体是有虫子的尸体的,而虫草花的外形就等于是除掉了虫的蛹虫草。
2、吃法不同
虫草花一般是用于烧菜的时候,烹调之后就能立即服用,而蛹虫草基本是用做熬药水或者煲汤等,做好后只食用虫体,因为蛹虫草的药效和营养全在虫体里。