双溪村种植蔬菜问题？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
以下是芦笋栽培管理技术要点，希望对您有所帮助。
芦笋嫩茎含有丰富的植物蛋白质，纤维素及人体必需的多种微量元素，具有活血通筋消肿，提高人体免疫力等药用价值。一次种植可采收12年以上，通常种植后10—12个月可采笋，种植后头几年可采笋500—800公斤，市场销路佳，是人们喜爱的高档蔬菜。加工罐头前景广阔，可以取得良好的经济效益和社会效益。
1．土壤及排灌条件。选择透气性好，土层深厚，有机质含量丰富的壤土和沙壤土，地势平坦，有利芦笋根系的发育和伸展。土壤pH值在5．6—6．8之间适宜，低于5．4或超过7．9以上的强酸、强碱都会影响植株生长。土壤含盐应在0．2％以下，芦笋喜湿怕涝，若湿度过大，会引起根群腐烂，若湿度过小，干旱植株生长不良。因此，选择土壤通透性良好、肥沃、地下水位稍低、水源充足、排灌便利、无污染的地块种植芦笋，是获得高产优质的关键之举。
2．气候条件。福建闽南气候条件从大体上来说，大部分地区都可以种植芦笋，但要获得高产优质要求冬暖夏凉，即冬季月平均气温在15℃左右，夏季最高温度在34℃以下，年降雨1700毫米，分布均匀，光照充足的地域。同时要加强防风，抗倒伏。
3．交通条件。交通便利，规模连片种植，芦笋属蔬菜类，保鲜工作是否及时将会直接关系到芦笋的品质问题，因此，种植地交通便利，运输时间短，品质才能得到保证，形成规模，有利于技术指导，采收，包装，收购，加工等项目以落到实处。
二、移栽
1．深翻整地，施足基肥。芦笋地选定后，先深翻晒地30—40天，最好是经过两犁两耙，尽量把泥土耙碎，清除草根石块，划线开沟，行距1．2—1．6米，沟宽30—40厘米，沟深30—40厘米，开沟时将表土和下层土各放一边。沟开好后填回表土，厚约20厘米，每亩施人基肥(腐熟有机肥)3500公斤，复合肥60—80公斤，饼肥60—80公斤，过磷酸钙50—60公斤，然后将肥料与沟内表土拌均匀，再填回表土和其他细土，种植沟形成龟背状。
2．适时移栽。在福建闽南春秋季月平均气温在18—20℃，芦笋可以生长，一般在3月起，只要雨水及灌溉条件具备，均可进行苗木移栽定植，在福建闽南通常4月上旬气温较适宜，雨量偏多，最适宜移栽，而且成活率高，恢复生长快，移栽定植前无雨时要提前2—3天淋透种植行。选择健壮苗，若是恰遇晴天应提前一天浇足水量，起苗时少伤根系，保持根系完整，有条件的最好选用营养袋苗带土移栽。划沟定植，株距25—30厘米，每亩栽1600—2100株，定植后浇足定根水。干旱时，2—3天浇1次水，保持土壤湿润至幼苗成活，对死苗，弱苗及时填补。
三、定植后水肥管理
定植后半个月左右可浇1次腐熟的稀人畜粪尿，连浇2—3次(可以适当加0．2％—0．3％尿素充分溶解后)浇施，以后，可离植株10厘米处开沟撒施尿素，每亩用量8—10公斤，也可泼施0．5％尿素。结合中耕除草，每二个月追肥连续4—5次。
四、采收
传统采收法，是将嫩茎全部割完，不留母茎，这样每年采收的次数较少，产量较低。现在多数采用留母茎采收法，养分积累较充足，增加采收次数，同时提高产量。采收时选留茎粗在1—1．2厘米的健壮嫩茎作母茎，1—2年生笋留母茎墩2根，3—4年生笋留2—3根，5年生笋以上留母茎3—4根，淘汰细、弱、病株。1年内要更新母茎3次，第1次在3月初，第2次在8月底，此时，因气温较高，最好选择在阴天集中一次割除老母茎，可促使新母茎抽出齐而早，然后结合中耕除草，可用20％龙克菌500—800倍液浇母茎处，必要时笋地灌1次水。第3次在11月。冬季视气温、水肥管理水平适当采收。
采收时，商品用芦笋要求鲜嫩、整齐，笋尖鳞片抱含紧密不散头，笋条直不弯曲，无畸形，无虫蛀。罐头原料用笋按收购标准采收。方法上，用采笋刀将达到一定标准和长度的嫩茎贴地割下即可，切下的嫩茎要立即放入采笋箱内，保湿，防止失水老化，及时分级包装，出售或长途运输。
建议您最好与当地的农委咨询，根据您当地的气候、土壤等条件，选择适合发展的项目。
以上内容，仅供参考。
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