草粉的加工方法?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
加工优质青草粉的原料,主要是高产优质的豆科牧草,如紫花苜蓿、沙打旺、草木樨、三叶草、红豆草、野豌豆,以及豆科和禾本科的混播牧草等。
简要加工技术:
1、粉碎。用锤式粉碎机将秸秆粉碎成长10-20毫米的草粉。禾本科植物应与豆科植物分别粉碎,以便下一步配制。
2、发酵。将粉碎的禾本科草粉和豆科草粉按3:1混匀。用30-40℃温水拌草粉,湿度以用手捏能成团,松手能散开为宜,堆放在背风屋角,堆成40厘米厚的方堆,上面盖麻袋。当堆内温度达到40-50℃,至发酵料能闻到曲香味时,发酵即成。留一些草粉作下次发酵的引子。在发酵好的草粉中,每100公斤加入0.5-1公斤食盐和0.5公斤骨粉,配入25-30公斤玉米面、麸皮、豆腐渣、胡萝卜或煮熟的红薯、马铃薯等,混匀后,便成为营养草粉。
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