关于骨粉加工投资问题?
XX先生:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
骨粉的加工可分为粗制骨粉和蒸制骨粉两类。
1、粗制骨粉的加工。将骨压成小块,置于锅内煮沸3-8小时,以除去骨上脂肪。也可与水煮法提取骨油结合进行,即除去骨上脂肪,又可加工粗制骨粉。然后将提取过脂、胶的碎骨晾干,再放入干燥室后干燥炉中,以100-140℃的温度烘干10-12小时,最后用粉碎机将干燥后的骨头磨成粉状即为成品。
骨粉的成分随原料的质量有所不同,一般含蛋白质23%、磷酸钙48%、脂肪3%、粗纤维2%以下。
2、蒸骨粉的加工。将前述蒸气法提取骨油后的残骨作为原料,经干燥粉碎后即为蒸制骨粉。这种骨粉蛋白质含量比粗制骨粉少,但色泽洁白,且易消化,且无特殊气味。
以上内容,仅供参考。