黑花生营养价值丰富，一般来说，肝胆疾病人群，慢性胃炎人群，骨折人群，脾胃虚弱者是不适合食用黑花生的。同时，花生可促进凝血，如果有血栓性疾病或血液黏稠的人不宜多食。此外，含有油脂比较高，高脂血症，胆囊炎，胆切除的患者不要食用。
黑花生的营养价值非常丰富，适当进食可为身体补充多种所需的营养元素。但要注意的是并不是所有人都可以进食黑花生，那么哪些人不适合吃黑花生呢?
黑花生的禁忌人群
1、肝胆疾病人群
黑花生中含有大量油脂，需要肝脏分泌胆汁来消化、代谢。如果存在胆囊炎、肝炎等疾病，胆汁的分泌和储存就会降低或减弱。一旦大量进食黑花生，会加重消化不良等症状。
2、慢性胃炎人群
慢性胃炎患者的肠胃消化功能都会受到明显影响，而黑花生属于坚果类食物。在胃肠道中比较难以消化，大量进食会增加胃肠道的消化负担，加重不适症状。
3、骨折人群
黑花生中含有一种促凝血因子，如果骨折人群，尤其是存在血瘀、局部积血肿胀的人群。大量进食黑花生，会影响淤血的消退，甚至可能会加重肢体肿胀。
4、脾胃虚弱者
黑花生中含有大量油脂，且难以消化，如果脾胃虚弱的人群大量进食，就会增加胃肠道负担，甚至可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
吃黑花生对人身体的功效作用
黑花生富含多种营养元素，比较适合心脑血管病人、孕妇，学生食用。在食用功效方面，主要有以下的作用：
1、黑花生含有丰富的硒元素和一（黑色的包衣），可抗氧化、抗辐射，抗肿瘤等作用。
2、抗氧化的作用，对预防心血管病有好处。
3、抗辐射对孕妇有安全保护的好处。
4、黑花生对人类的免疫系统也有很好的修复能力，对病人的康复有好处。
5、黑花生能促进脑细胞发育，对学生有好处。
6、黑花生可促进生长发育，可作为人们的健康休闲零食。
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