芦笋的种植风险大吗？花生的市场行情怎样？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
芦笋系百合科属多年生宿根植物。芦笋嫩茎有鲜美芳香的风味，柔软可口，具有很高的营养价值。据测定，芦笋含有较多的硒、钼、镁、锰、铬等微量元素，对癌症、心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。芦笋市场前景和食用菌一样，在国际和国内市场上将长盛不衰。芦笋含有丰富的蛋白质，维生素、矿质元素。享有“蔬菜之王”和“世界十大名菜”的美称。建议您最好在有了相对稳定销售渠道的前提下，大量发展，毕竟个人的投资有限，不能搞深加工项目。
近期国内花生仁市场批发价跌势有所缓解，截至5月17日，上海市场安徽产一级花生仁批发价格为每公斤（下同）6.10元，与上周持平。浙江杭州市场安徽产一级花生仁5.60元，持平；黑龙江产中等红花生仁6.00元，下降0.10元；江西产中等花生仁5.40元，下降0.10元；山东产中等花生仁5.60元，下降0.10元。江西南昌中等花生仁5.35元，持平。广西银雪中等花生仁5.30元，下降0.07元。江苏南京一级花生仁5.80元，持平；无锡市场东北产中等花生仁4.90-5.20元，持平；常州精选花生仁5.20元，下降0.40元；宿迁中等花生仁5.30元，持平；盐城统货花生仁5.15元，下降0.05元；连云港统货花生仁5.20元，下降0.10元；淮安统货花生仁4.90-5.00元，持平。河南郑州站台中等花生仁5.30元，持平；西华站台中等花生仁5.00元，下降0.10元。安徽合肥精选花生仁5.80元，持平。北京石门中等花生仁5.60-5.80元，持平。辽宁黑山中等花生仁5.16-5.20元，沈阳一级花生仁5.80元，持平。
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