红螯螯虾与克氏螯虾的区别？
XX先生：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
澳大利亚红螯螯虾是世界上最优良的螯虾品种之一，它具有生长快、病害少、味道鲜、易养殖等优点，成为近年来世界范围内养殖的一个优良品种。红螯螯虾的外形与克氏螯虾相似，体色随栖息环境而不同，一般呈蓝青色或青褐色，体表光滑。红螯螯虾属淡水虾类，但对盐度有一定要求，幼虾在3‰、成虾在5‰时均可适应。存活温度范围为10—33℃（与罗非鱼相似），最适生长温度为22—32℃。红螯螯虾属杂食性碎屑食性，幼虾以动物性饲料为主，成虾动、植物兼食，养殖可以投喂人工配合饵料。
克氏螯虾（俗称克氏螯虾）原产北美，后移植日本，30年代又由日本传入我国江苏省，后自然传播到很多省市。克氏螯虾由于肉味鲜美，营养丰富，日渐为人们认识并大量食用。从其甲壳中提取的虾青素、几丁质及其衍生物被广泛应用于食品、医药、饲料、农业和环保方面。目前我国市场上的克氏螯虾基本是靠天然捕捞，虽然克氏螯虾养殖已逐渐被人们所重视，但与养殖业发达国家相比仍有很大差距，澳大利亚精养的克氏螯虾亩产量可达670公斤以上，而国内普遍在100~200公斤水平。
我国现在养殖的淡水龙虾一般指的是澳洲红螯螯虾。您可以登陆本网“农业科技”栏目的“虾”频道，查询到龙虾养殖方面的更多技术方面的信息。
以上内容和建议，仅供参考。
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