山东烟薯，香甜粉糯，甜度高于普通红薯，山一般都会在九月份中旬月份的时候成熟收获，在霜降之前完成收烟薯，真正大量上市的时候一般在十月份。山东烟薯是因为独特的香甜味道和软糯的口感而名遍全国，现如今在中国各地的超市中都有售卖，很容易就可以买到，一年四季都能买到。将烟薯煮熟以后，一撕皮肉就会分离开来，是难得的美味。
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每到这个季节，路边的烤番薯就会散发出阵阵香味,下班饥肠辘辘的小黑每每都会被吸引。不过最近听同事说，有一种来自山东的烟薯更加软糯香甜,一定要买来试试！
果不其然！烟薯柔滑软糯的口感加上甜蜜的味道，胃瞬间被伺候得服服帖帖的。
刚开始打开快递箱的时候，瞬间尘土飞扬，还带着泥土呢，仿佛刚从土里挖出来一样，浑身充满了新鲜的气息！
小黑洗了几个，把表面的泥土冲洗掉之后，透出了又红又薄的皮，看起来十分诱人！放在锅里隔水蒸上二十几分钟，番薯的香味就飘了出来，开动！
用杭州话说，喜欢吃làn番薯（湿的）的小伙伴们一定会超爱！软糯细腻，散发着甜甜的薯香味，而且外皮超薄。煮熟后掰开，黄黄的肉质看着就让人喜欢！
咬一口，薯肉绵密，不像平时吃到的红薯带细丝影响口感，也不会很干噎得慌，放在嘴里一抿就化了，即使大口吃，也不会“塞喉咙”！
山东烟蜜薯皮薄如纸，轻轻一撕就皮肉分离开来。“像蜜一样甜”、“绵密细嫩”、“超级软糯”办公室的小伙伴们吃过之后都这么说！
感受一下什么是薄如蝉翼
它的外观呈纺锤形，不大不小、个头适中，吃上两三个也丝毫不会腻味。
为了保障烟薯的风味和品质，离不开村民的辛勤付出，这里的村民将烟薯种植在山地梯田上。这就意味着从种植、田间管理，一直到收获，都要花上大量的时间、精力，单是种植就要花上足足两个月的时间。
厚厚的沙土下藏着甜甜的烟薯，三遍除草，施有机肥。除此之外这里的红薯不再进行任何人工干预直至蜜薯成熟。所以长在这里的红薯，虽产量比不上平原地带，甜度和品质却远远优于同品种的红薯。
八九月份，当别的烟薯早已按捺不住破土而出，而山东烟薯积聚了糖分后直到现在才成熟。经过山地的昼夜温差的锤炼，这个半野生烟薯将每一份糖份都攒着，甜度比平地的要高得多！
