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怎样能快速地将鸭子毛拨干净?

时间 : 03-03 投稿人 : 宏伟 点击 :

怎样能快速地将鸭子毛拨干净?

XX同志:

怎样能快速地将鸭子毛拨干净? | 养殖问题解答

您好!

您所咨询的问题,现答复如下:

拔鸭毛的诀窍:

水烫烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。

灌酒

杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒,不多时鸭毛孔就舒张开来,鸭毛很容易拔掉。

加盐

鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。

以上内容,仅供参考。

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