养肉牛效益怎么样呀，有没有培训地方，？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
我省是农业大省，具有得天独厚的大量农副产品和农作物秸秆，为发展养牛业提供了丰富的物质基础。那么，今年我省肉牛养殖形势如何？省畜牧技术推广总站副站长李赛明告诉记者，肉牛养殖是农作物秸秆及牧草资源丰富地区一项较好的养殖项目，2005年及今后若干年内，肉牛养殖继续看好，活牛及牛肉的价格将继续上涨，肉牛养殖效益将有一定程度的增加。李赛明说，近年来由于受农村劳动力减少、农机作业面积扩大、肉牛繁殖率低等因素的影响，我省肉牛养殖数量略有下降，而肉牛的价格则呈上涨之势。活牛的价格由以前的每公斤6～7元上涨到2004年的每公斤8～10元，农户育肥架子牛每个月可盈利100～150元左右。牛肉由于低脂肪、高蛋白倍受消费者欢迎，每公斤进口牛肉的价格达到100元以上。在肉牛市场一片大好的背景下，农户养殖肉牛怎样才能取得良好的经济效益？李赛明提醒广大农户，肉牛养殖必须因地制宜、科学饲养。首先要选好良种。养殖母牛要选择西门塔尔、菲拉克韦的杂交牛，一是用其进行三元杂交效果明显，二是母牛产奶量高，产犊后奶水足，利于犊牛生长发育。育肥架子牛最好选择夏洛来与西门塔尔、菲拉克韦的杂交牛交配生产的三元杂交牛和二元杂交牛；其次要适度规模。养殖母牛，一头、二头都可以，如果进行肉牛育肥，就要根据自己的经济能力发展适度规模养殖，养殖数量过少，经济效益不明显；再次要科学饲养。一是充分利用当地的饲料资源，如农作物秸秆、酒糟等价格便宜的饲料；二是对农作物秸秆进行青贮、氨化处理，提高适口性和营养价值；三是根据牛的不同生长阶段，按照营养需求制定合理的饲料配方，以达到快速增重的目的；四是科学管理，注意疫病防治。
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