西兰花的营养价值很高，但是，胃寒或者肠道不好的人不可以食用，同时，患有患有红斑狼疮的人也不可以食用，否则会加重症状。另外，大家在吃西兰花的时候要注意，不要和牛奶一起食用，会影响钙的吸收，也不要和动物肝脏一起食用，因为两者一起食用容易导致食物中毒。
对于很多人来说，西兰花的食用的很健康的，它不仅能为人体提供日常所需的维生素和营养，还可以在一定程度上减少热量的摄入。既强壮了身体又减轻了肥胖，是一种很好的蔬菜，但是并不适合有些人吃，那么哪些人不能吃西兰花呢?
哪些人不能吃西兰花
1、肠胃不好的人
西兰花是略有凉性的蔬菜，患有胃病或者胃不好的人不能吃西兰花，因为西兰花含有可溶性膳食纤维比较多，这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。
2、过量食用西兰花
西兰花是降火的，虽然有很高的营养价值，也是不可以每天都吃同一样蔬菜的，这样不仅仅会导致营养上的不均衡，更有可能会导致上火热气。所以哦
3、皮肤病患者
红斑狼疮患者皮肤敏感，食用西兰花有可能会加重他们的病情，不利于病情的控制。
什么人适合吃西兰花
西兰花质地细嫩，食用后极易消化吸收，所以适宜于中老年人、小孩喝脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
孕妇、产妇、哺乳期也都能吃西兰花。西兰花中含有一种叫做SGS的物质，可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。
而且，西兰花中的维生素C和叶酸能增强孕妇的免疫力，促进铁质的吸收，保护胎儿的神经系统。小孩经常吃西兰花可以促进身体发育，维持牙齿和骨骼正常。
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